La UCO devuelve tres coches a imputados de la trama Hidrocarburos

Luis Miguel Montero
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La UCO devuelve tres coches a imputados de la trama Hidrocarburos

La Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil ha devuelto tres vehículos incautados durante las detenciones del caso Hidrocarburos a sus dueños, imputados en la trama que presuntamente defraudó 182 millones de euros por el impago del IVA. En concreto, han devuelto vehículos a Luis Alberto Escolano, socio de Víctor de Aldama en numerosos negocios, a Félix Aparicio, administrador de dos empresas relacionadas con la trama y a Francisco Javier Cillán, considerado el contable de Villafuel, la empresa de Hidrocarburos en el centro de la investigación. Lo hizo por orden del juez Santiago Pedraz, titular del juzgado central de Instrucción 5 de la Audiencia Nacional que instruye la causa.

Los coches fueron devueltos a mediados del pasado mes de agosto. El primero de ellos fue un Land Rover Range, de Luis Alberto Escolano, representante de 17 sociedades, según la investigación de la UCO y administrador de las empresas Cacera Concejo y Proyectos Monte Cerenas II. Escolano también es representante de sociedades radicadas en Portugal que fueron investigadas dentro del Caso Koldo por su relación con el comisionista Víctor de Aldama, como Agarrobvio, Cuboflamejante y Proezencontrada.

Escolano está imputado en el caso Hidrocarburos, pero también en el famoso Caso Koldo de compra venta de mascarillas por 52 millones de euros durante la pandemia, siempre por su relación con Víctor de Aldama. En la causa Hidrocarburos la UCO de la Guardia Civil le incluye en sus informes por el traspaso de dinero entre empresas investigadas por el fraude del IVA. Entre este dinero, por ejemplo, «1.401.615,27 de euros a cuentas portuguesas tituladas por la mercantil Agarrobvio Unipessoal LDA», según refleja uno de los atestados de la Benemérita.

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El coche devuelto a Escolano.

La cuestión es que este coche devuelto a Escolano fue adquirido por este a Carmen Pano, otra de las investigadas en la trama y que incluso declaró como testigo en el Caso Koldo, pero era usado por Claudio Rivas y su esposa. Rivas es socio de Víctor de Aldama y está considerado por los investigadores los cabecillas de la trama Hidrocarburos.

El segundo vehículo que la UCO ha devuelto por orden del juez Pedraz fue un Volkswagen Golf a Félix Aparicio Vicente, administrador de las empresas Salalim XXL y Salamanca Fuel Center. La UCO cree que Aparicio fue socio de Víctor de Aldama en otros negocios. «Como representante de la mercantil Salalim XXL, el día 2 de noviembre de 2018 adquirió a la mercantil Inversiones Deportivas Orenzanas, un antiguo complejo hotelero, de Ourense, por importe de 480.000 euros».

También reflejan que «con fecha 29 de octubre de 2021, Félix Aparicio, como representante de la mercantil Salalim XXL vende la precitada propiedad por importe de 365.000,00 euros a la mercantil Antromero Desarrollo Empresarial, representada por Luis Alberto Escolano, socio de Víctor de Aldama. Con fecha 22 de abril de 2022, Félix Aparicio, como representante y aportante de la mercantil Salalim XXL SL y Luis Alberto Escolano Marín como representante y aportante de la mercantil Antromero Desarrollo Empresarial, ambos en calidad de socios, aportan capital a la mercantil Delorean Plus Dreams SL, la cual es representada en este acto por otro de los socios de Víctor De Aldama, Ignacio Díaz Tapia». En noviembre de 2022 Aparicio constituyó Salamanca Fuel Center, una de las empresas investigadas en la trama.

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El coche devuelto a Félix Aparicio.

El tercer vehículo que Pedraz ordenó devolver fue un Toyota Rav 4 a Francisco Javier Cillán Contreras. Cillán está considerado el «contable» de Villafuel y persona de total confianza de la familia Rivas, propietaria de la empresa.

EL CONTABLE DE HIDROCARBUROS

Para la Guardia Civil, que intervino las comunicaciones de todos los miembros de la trama, «se desprende que la figura de Javier Cillán, catalogado en la llamada como «contable», realmente desempeña un rol de más relevancia, desempeñado labores de jefe de operaciones y contable de la mercantil, realizando labores de supervisión, prácticas de estratégicas, producción y prestación de servicios, desarrollando procesos de ofertas y el mantenimiento de la actividad operacional de la operadora Villafuel SL».

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El coche de Cillán.

El mismo informe dice que Javier Cillán, «al ejercer funciones como jefe de operaciones y contable de VILLAFUEL SL, se hace extensible a él, el conocimiento de la trama defraudatoria de VILLAFUEL SL y la operativa comercial desarrollada para lograr el perfeccionamiento del fraude a través de la disposición de las suministradoras interpuestas sobre las que esta supuesta organización criminal hizo recaer la responsabilidad del impago del IVA, que recordemos, tal y como detalla en informe la AEAT, habría cometido un fraude cuantificado en el año 2022 en 5.617.524,78 euros, en 2023 de 166.861.420,81 euros y en 2024 de 10.034.977,56 euros, arrojando la suma total de 182.513.923,15 euros».

Asimismo, «la investigación ha permitido determinar la participación de Javier Cillán como un miembro fundamental para la ejecución de estas operativas, coordinadas en su ejecución con la estructura empresarial establecida en el extranjero por la presunta organización criminal, de la
mano de María Luisa Rivas, por ser su persona de máxima confianza, contable y jefe de operaciones de Villafuel», según el atestado de la UCO.

Infradenuncia, el enemigo de la comunidad LGTBI+, al descubierto tras las declaraciones de Javier Borrego

Antonio Olalla
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Infradenuncia, el enemigo de la comunidad LGTBI+, al descubierto tras las declaraciones de Javier Borrego

Otra vez la transfobia y los ataques al colectivo LGTBI+ saltan a la palestra informativa después de que un exmagistrado del Tribunal Supremo y del Tribunal Europeo de Derechos Humanos, Francisco Javier Borrego, hiciera declaraciones tránsfobas y se burlara del colectivo trans en un acto organizado por Vox en las mismísimas dependencias del Congreso de los Diputados. La Federación Estatal LGTBI+ (FELGTBI+) ha reaccionado con una condena firme, calificando el incidente como una afrenta a la dignidad humana y una prueba irrefutable de la urgencia de un Pacto de Estado contra los Discursos de Odio.

Las palabras del exmagistrado Borrego no solo cuestionaron la identidad de las personas trans, sino que también pusieron en tela de juicio las normativas vigentes diseñadas para proteger los derechos y la integridad física de las personas LGTBI+ y las mujeres. La gravedad del suceso se multiplica al considerar el escenario y la figura que lo protagoniza.

«El Congreso de los Diputados es la sede de la soberanía española, un lugar que debe reflejar la voz de toda la ciudadanía y fomentar la convivencia pacífica. Quien pronuncia discursos de odio en este recinto socava los pilares de nuestra democracia», afirmó la FELGTBI+ en un comunicado de prensa, donde también destacó la responsabilidad de un magistrado, cuya función es garantizar el cumplimiento normativo. «Cuando un magistrado pronuncia este tipo de discursos, no solo contraviene su mandato de servicio público, sino que, además, erosiona la confianza de la ciudadanía en la Justicia».

Este último punto resuena especialmente en la comunidad LGTBI+, que históricamente ha enfrentado una profunda desconfianza en las instituciones. Según el informe «Estado del odio: Estado LGTBI+ 2025», de la propia federación, existe una alarmante tasa de infradenuncia en casos de delitos de odio. Solo un 26,82% de las víctimas formaliza una denuncia ante la policía, mientras que un significativo 46,09% no recurre a ninguna autoridad.

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Decenas de personas durante la manifestación estatal del Orgullo LGTBI+ 2024, a 6 de julio de 2024, en Madrid (Fuente: Agencias)

LA SOMBRA DE LA INFRADENUNCIA

La presidenta de la FELGTBI+, Paula Iglesias, ha desglosado las razones detrás de esta silenciosa realidad. Más de la mitad de las víctimas (52%) cree que denunciar no servirá de nada. Un 39,39% argumenta que la falta de pruebas les hace pensar que las autoridades no les darán credibilidad. Incluso, un 32,73% sencillamente piensa que no les creerán.

«El colectivo LGTBI+ es un grupo históricamente discriminado que, en ocasiones, ha llegado a normalizar la violencia que sufre a diario», explica Iglesias. Esta normalización se refleja en cifras dolorosas: un 36,97% de las personas no da importancia a las agresiones sufridas, y un 32,12% evita denunciar por vergüenza.

Las agresiones varían en su naturaleza, pero su impacto es devastador. La modalidad más común son las agresiones físicas leves, como empujones o agarrones, seguidas de la agresión sexual, la agresión física grave y la agresión sexual con intimidación. En un plano menos físico, pero igualmente dañino, los insultos, el trato degradante y el rechazo social son las formas de acoso más frecuentes.

La discriminación no se limita a las calles o a los espacios públicos. El ámbito laboral es un foco de vulnerabilidad, con despidos, negación de ascensos y no contrataciones como las formas más comunes de discriminación.

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La presidenta de FELGTBI+, Paula Iglesias (i), durante el pregón del Orgullo de Madrid 2025 (MADO 2025), en la plaza Pedro Zerolo, a 2 de julio de 2025, en Madrid (Fuente: Agencias)

EL AUMENTO DE LA VIOLENCIA: UN EFECTO DIRECTO DEL ODIO

Los discursos como el del exmagistrado Borrego no son meras palabras; tienen consecuencias tangibles y violentas. «El impacto de estos discursos no es simbólico», recalca la FELGTBI+, «sino que se traduce en violencia real, convirtiéndose en la antesala a los delitos de odio».

El informe «Estado del Odio» muestra una escalada alarmante: las agresiones físicas y verbales a la población LGTBI+ se han duplicado en solo un año, pasando del 6,8% en 2024 al 16,3% en 2025. Esto significa que, aproximadamente, 812.000 personas fueron agredidas en el último año, una cifra que subraya la enorme vulnerabilidad del colectivo y la urgencia de medidas efectivas para proteger sus derechos.

Borrego, en su intervención, hizo alusión a la ley LGTBI+ de Canarias, que se encuentra bajo amenaza de modificaciones que buscan recortar derechos ya conquistados. Esta referencia no es casual y se inscribe en un contexto de intentos de desmantelar los avances legislativos en materia de diversidad e igualdad. La FELGTBI+ advierte que estos ataques no solo ponen en riesgo a las personas trans, sino al conjunto de la comunidad LGTBI+.

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La vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, se reúne con la presidenta de la Federación Estatal LGTBI+, Paula Iglesias, y el director ejecutivo de la FELGTBI+, William Gil, en la sede del Ministerio, a 24 de junio de 2025, en Madrid (Fuente: Agencias)

HACIA UN FUTURO DE RESPETO: EL LLAMADO A LA ACCIÓN

Ante este panorama, la FELGTBI+ ha anunciado que remitirá las declaraciones de Borrego a la Fiscalía para que se valoren las medidas oportunas. Sin embargo, su principal demanda va más allá de un caso individual y apunta a una solución estructural: un Pacto de Estado contra los Discursos de Odio hacia los grupos vulnerables.

Esta iniciativa, impulsada por la federación junto a más de una docena de entidades de derechos humanos, busca blindar los avances normativos y revertir el aumento de las agresiones. Paula Iglesias, presidenta de la FELGTBI+, destaca que para acabar con la infradenuncia y el odio, es necesario un esfuerzo coordinado.

En primer lugar, propone reforzar la formación del personal encargado de la recogida de denuncias para garantizar un acompañamiento adecuado a las víctimas. En segundo lugar, insta a dotar de recursos a las entidades LGTBI+, que han demostrado ser canales de denuncia y apoyo vital para las víctimas. Finalmente, llama a las Administraciones Públicas a lanzar una estrategia común de fomento de la confianza y a aprobar el mencionado Pacto de Estado.

El incidente protagonizado por el exmagistrado Borrego en el Congreso no es un hecho aislado, sino un síntoma de una lacra que, según la FELGTBI+, «mancha los pilares de una sociedad que presume de ser justa, igualitaria y democrática». La pelota está ahora en el tejado de las instituciones, que deben responder a la violencia con acciones concretas y no solo con palabras. La urgencia de un compromiso firme es, hoy más que nunca, evidente.

Virtudes y defectos de los submarinos S-80 de Navantia: ¿Éxito o fracaso de España?

Antonio Olalla
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Virtudes y defectos de los submarinos S-80 de Navantia: ¿Éxito o fracaso de España?

Estas últimas semanas el Ministerio de Defensa, que dirige Margarita Robles, ha tenido una agenda ajetreada como viene siendo de costumbre desde que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, diera un un giro radical respecto a la política de Defensa, allá por 2023. Desde entonces y tras la invasión rusa de Ucrania el Ejecutivo central modificó paulatinamente sus presupuestos con la idea de reforzar la cartera de Robles. Una incongruencia cuando varios años antes el propio Sánchez advertía que su intención era quitar el citado Ministerio. Una salida de tono, otra más, con el objetivo de «enamorar» por aquel entonces a Podemos y llegar al «ansiado trono» de La Moncloa.

Con esas circunstancias Robles y sus asesores han tenido que montar un plan para modernizar nuestro Ejército para el que cuentan, de momento con más de 11.000 millones de euros, y con ese montante de momento se ha conseguido el mínimo de llegar al 2% del PIB en gasto de Defensa, exigido por los aliado de la OTAN a España. Un gasto que deberá aumentarse en los próximos años, algo a lo que Sánchez de cara a la galería se ha negado, pero cumplirá como buen «súbdito» de Estados Unidos.

Pero eso es otra historia, vamos a centrarnos en ese Plan de rearme que Robles debe montar para afrontar los desafíos y retos más cercanos que España tiene en materia defensiva. Véase prepararse ante la amenaza rusa en el flanco oriental de la Unión Europea, por un lado, mientras que por otro, deberá centrarse en vigilar la siempre polémica y conflictiva frontera sur, con los ojos puestos en el incómodo Marruecos y el inestable Sahel.

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Vista del submarino ‘Isaac Peral’ S-81, en la Flotilla de Submarinos del Arsenal de Cartagena, a 30 de noviembre de 2023, en Cartagena, Región de Murcia (Fuente: Agencias)

SUBMARINOS CLASE S-80 DE NAVANTIA

En el nombrado Plan Industrial y Tecnológico de Defensa, con el fin de aumentar la inversión y fortalecer las capacidades del sector en línea con el compromiso adquirido en la cumbre de la OTAN, desde Defensa se han marcado una serie objetivos y se han desechado otras prioridades, de momento, como es el caso de los polémicos cazas F-35B. Aviones de combate de quinta generación que de momento el Gobierno español no va a adquirir.

Pero dentro de esas prioridades si se encuentran los famosos submarinos de clase S-80 fabricados por la prestigiosa Navantia. Tecnología española para impulsar unas naves de gran prestigio internacional. En este sentido, la cartera de Defensa ha priorizado el programa de los submarinos S-80, invirtiendo más de 100 millones de euros en su sostenibilidad y acordando un nuevo calendario de entrega debido a retrasos previos. El primer submarino, el Isaac Peral, ya fue entregado en 2023, y la entrega del segundo, el Narciso Monturiol, está prevista para 2026. La inversión se centra en el desarrollo de estos sumergibles, que son clave para la seguridad y la capacidad estratégica del país, según ha comentado la propia ministra.

Para muchos analistas el submarino S-80 de Navantia representa un hito para la industria naval española, aunque su desarrollo no ha estado exento de problemas, un hecho que para otros sea uno de los grandes fracaso de la industria militar española.

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Vista del submarino ‘Isaac Peral’ S-81, en la Flotilla de Submarinos del Arsenal de Cartagena, a 30 de noviembre de 2023, en Cartagena, Región de Murcia (Fuente: Agencias)

VIRTUDES

  • Tecnología y capacidad de combate: El S-80 está equipado con un avanzado sistema de combate desarrollado por Navantia y Lockheed Martin, que le permite lanzar misiles de ataque a tierra, una capacidad única entre los submarinos convencionales de la OTAN y la Unión Europea. Además, su armamento incluye misiles Harpoon y torpedos pesados.
  • Propulsión independiente de aire (AIP): El S-80 cuenta con un sistema AIP (Air Independent Propulsion) que le permite operar sumergido durante largos periodos sin necesidad de salir a la superficie para cargar baterías, lo que aumenta significativamente su discreción y autonomía, haciéndolo ideal para misiones de vigilancia e inteligencia.
  • Automatización: El diseño del submarino facilita la automatización o semiautomatización de ciertas maniobras, lo que permite operar la nave con una dotación reducida.

DEFECTOS Y PROBLEMAS

  • Sobrepeso y diseño: El problema más grave en el desarrollo del S-80 fue un error de cálculo en el diseño inicial que provocó un sobrepeso de más de 75 toneladas en el primer prototipo. Esto comprometía su flotabilidad y seguridad. La solución, que requirió la ayuda de la consultora estadounidense Electric Boat, fue alargar el casco del submarino en 10 metros para corregir el desplazamiento.
  • Costes y retrasos: El proyecto ha experimentado un considerable sobrecoste y retraso. El presupuesto inicial de 1.800 millones de euros ha aumentado hasta superar los 4.000 millones. La fecha de entrega prevista, originalmente para 2013, se ha ido posponiendo. Estos retrasos han obligado a la Armada a prolongar la vida útil de sus submarinos de la clase anterior.
  • Litigios y reputación: La búsqueda de una mayor independencia tecnológica por parte de Navantia llevó a la ruptura con su socio francés DCN (ahora Naval Group), lo que generó litigios y la pérdida de know-how esencial, afectando la competitividad del programa en el mercado de exportación.

Los 3 restaurantes de Bilbao que encabezan el ranking de TripAdvisor

Valeria Herrera
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Los 3 restaurantes de Bilbao que encabezan el ranking de TripAdvisor

Bilbao es una ciudad que no solo conquista con su arte, su arquitectura y su carácter vibrante, también lo hace a través de su gastronomía. Quien llega hasta aquí descubre que cada rincón guarda un secreto culinario, desde las tabernas tradicionales hasta los restaurantes que innovan con propuestas frescas y sorprendentes. No es casualidad que TripAdvisor haya destacado a tres locales de la ciudad que se han ganado un lugar en el corazón de locales y turistas por igual.

En este ranking, Bilbao vuelve a demostrar que sabe cómo conjugar tradición y modernidad en la mesa. No importa si se busca un ambiente íntimo, un menú casero o una barra con producto del mar impecable, porque la capital vizcaína lo tiene todo. Estos 3 restaurantes encabezan la lista de favoritos y cada uno ofrece una experiencia diferente, pero con un punto en común: el cuidado por el detalle y el sabor inolvidable.

La Gavilla de Bilbao

La Gavilla de Bilbao
“Restaurante La Gavilla”. Fuente: TripAdvisor

Ubicado en Colón de Larreategui 32, en pleno corazón de Bilbao, La Gavilla es uno de esos lugares que enamoran desde el primer momento. El local abre desde el mediodía hasta la medianoche, ofreciendo desayunos, almuerzos, cenas y brunch, con opciones aptas para vegetarianos, veganos y sin gluten. Quienes lo han visitado coinciden en que la experiencia es excelente, con platos como el tártaro de atún que se ha convertido en un imprescindible y un ambiente acogedor donde se cuida hasta el último detalle.

El secreto ibérico con romero es otro de los favoritos, un plato que los clientes esperan repetir cada vez que vuelven. Pero más allá de la carta, lo que realmente eleva la experiencia es la atención del personal, en especial la de David, mencionado en varias opiniones por su profesionalidad, cercanía y capacidad de recomendar lo justo y necesario. Para muchos, La Gavilla no es solo un restaurante, es un lugar al que se regresa con ilusión y del que siempre se sale con ganas de recomendar.

Restaurante Cafetería Pentxo de Bilbao

Restaurante Cafetería Pentxo de Bilbao
“Fachada restaurante Cafetería Pentxo”. Fuente: TripAdvisor

En la calle Belostikale 20, el Restaurante Cafetería Pentxo destaca por su cocina casera elaborada con mimo y productos de calidad. Con un horario que va desde desayunos hasta almuerzos y brunch, ofrece también opciones para vegetarianos y sin gluten. Sus pintxos, tortillas y menús completos, con precio cerrado de 22€ incluyendo primero, segundo y postre, han conquistado a comensales que aseguran que todo está “espectacular”.

Los platos principales son otro de los grandes atractivos, el bacalao y la paleta de cerdo son altamente recomendados, acompañados de postres como el flan de coco o el pastel de chocolate que redondean la experiencia. La terraza con un par de mesas al aire libre hace que, en los días soleados, la visita sea aún más agradable. El servicio amable y atento convierte al Pentxo en uno de esos lugares de Bilbao donde uno se siente como en casa y al que muchos no dudan en volver.

Perita de Bilbao

Perita de Bilbao
“Fachada restaurante Perita”. Fuente: TripAdvisor

El tercer lugar destacado en Bilbao lo ocupa Perita, ubicado en Diputazio Kalea 1, donde el mar es el verdadero protagonista. Conocido como “el bar de las gambas”, su carta está centrada en productos del mar como gamba blanca de Huelva, gamba roja, carabineros, langostinos de Sanlúcar y quisquillones vivos, todo preparado al punto, ya sea cocido o a la plancha. La frescura y calidad de cada bocado hacen que este sitio sea una parada obligatoria para quienes buscan sabores auténticos.

Los clientes valoran no solo el producto, sino también la atmósfera acogedora y el trato cercano del personal. Detalles como las recomendaciones acertadas, la simpatía de los camareros o incluso un combo sugerido por uno de ellos han dejado huella en los visitantes. Perita es uno de esos bares donde se repite visita tras visita, un lugar perfecto para acompañar las gambas con un buen vino y disfrutar de una experiencia sencilla, auténtica y llena de sabor.

Pizza rápida con pan pita, la receta perfecta para improvisar una cena deliciosa

Valeria Herrera
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Pizza rápida con pan pita, la receta perfecta para improvisar una cena deliciosa

La pizza rápida es la solución ideal para esos días en los que no tienes ganas de cocinar algo complicado, pero sí quieres comer rico y casero. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un pan pita como base, puedes preparar en minutos una versión deliciosa de este clásico que nunca pasa de moda. Es tan práctica que incluso los que no suelen cocinar se animan a hacerla.

Lo mejor de la pizza rápida es que no requiere de masas elaboradas ni de largas esperas en la cocina. Basta con tener a mano un pan pita, un poco de salsa de tomate y los toppings que más te gusten para improvisar una cena diferente y muy sabrosa. Es la típica receta que sorprende por lo sencilla y que termina conquistando a toda la familia.

Ingredientes que necesitas tener listos para tu pizza rápida

Ingredientes que necesitas tener listos para tu pizza rápida
“Pizza rápida con pan pita y aceitunas”. Fuente: Freepik

Para preparar tu pizza rápida con pan pita debes contar con uno o dos panes pita, salsa de tomate, queso rallado (mozzarella o el que tengas en casa) y los ingredientes de tu preferencia como jamón, pepperoni, champiñones, aceitunas o incluso espinacas. Lo bueno de esta receta es que puedes adaptarla totalmente a lo que tengas en la nevera.

No hace falta complicarse, pues la pizza rápida funciona con lo básico y se convierte en un lienzo perfecto para que le pongas creatividad. Si un día no tienes embutidos, prueba con vegetales asados; y si quieres darle un toque más especial, añade hierbas como orégano o albahaca. Lo importante es disfrutar el proceso y personalizar tu pizza pita a tu gusto.

Preparación paso a paso

Preparación paso a paso
“Rebanadas de pizza con pan pita”. Fuente: Freepik

Para empezar, coloca el pan pita sobre una bandeja de horno y úntalo con una capa generosa de salsa de tomate. No basta con poner solo un poco, mientras más uniforme quede, mejor sabor tendrá la base. Luego, espolvorea queso rallado por encima y reparte los ingredientes que hayas elegido, procurando que todo quede bien distribuido.

Después, lleva tu pizza rápida al horno precalentado a 180 °C durante unos 8 a 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y el pan tenga los bordes ligeramente crujientes. Si no tienes horno, también puedes hacerla en una sartén con tapa a fuego bajo, consiguiendo un resultado igual de delicioso. En pocos minutos tendrás lista una pizza casera que no le envidia nada a la tradicional.

Una cena práctica que siempre funciona

Una cena práctica que siempre funciona
“Pizza combinada”. Fuente: Freepik

La pizza rápida con pan pita es ideal para esas noches en las que el cansancio gana, pero las ganas de comer algo especial no desaparecen. Es ligera, versátil y mucho más sana que pedir comida rápida, porque tú eliges exactamente qué ingredientes usar. Además, es tan rápida que incluso puedes prepararla como snack para una reunión con amigos.

Lo mejor es que la pizza rápida admite mil variaciones, así que puedes hacerla vegetariana, con mucho queso o con toques gourmet añadiendo ingredientes como rúcula o queso azul. Sea cual sea la combinación, esta receta demuestra que improvisar en la cocina puede dar resultados espectaculares. Con poco esfuerzo, tendrás en tu mesa un plato irresistible y listo para repetir.

El PP acusa al Gobierno de «degradación institucional» mientras la sombra de la corrupción planea sobre el PSOE

Antonio Olalla
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El PP acusa al Gobierno de «degradación institucional» mientras la sombra de la corrupción planea sobre el PSOE

En un tono de contundente denuncia, el secretario general del Partido Popular (PP), Miguel Tellado, arremetió hoy en Pamplona contra el Gobierno de Pedro Sánchez, augurando un inicio del curso judicial que marcará a fuego la agenda del PSOE. Según Tellado, el verdadero pistoletazo de salida no será la solemne apertura de los tribunales, sino la comparecencia de Begoña Gómez, esposa del presidente, el próximo miércoles en los juzgados.

Tellado no escatimó críticas y calificó la presencia del fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, en la apertura del Año Judicial como «una degradación institucional sin precedentes». El líder popular lanzó un dardo envenenado: «No se puede tener un pie en el banquillo y el otro en una institución esencial para la democracia española». Para Tellado, la asistencia de García Ortiz «fue un insulto a jueces, fiscales y servidores públicos que dedican sus vidas a proteger el Estado de derecho».

El PP augura una cascada de comparecencias judiciales que, según su lectura, dejarán al descubierto la «corrupción sistémica» que, afirman, rodea al Ejecutivo. Además de la declaración de Begoña Gómez por presunta malversación de fondos públicos, el dirigente del PP enumeró una lista de procesos pendientes: las investigaciones a García Ortiz por revelación de secretos, las acusaciones de «enchufe» contra David Sánchez, y los avances en la investigación sobre el supuesto «saqueo del clan de las primarias» y las «cloacas de Ferraz».

Óscar Puente, ministro de Transportes. Fuente EP
Óscar Puente, ministro de Transportes. Fuente EP

«UN GOBIERNO ARRODILLADO Y UN MINISTRO ‘ÓSCAR AVERÍAS’

En su intervención, Tellado describió al Gabinete de Sánchez como un «Gobierno arrodillado» ante «prófugos condenados por terrorismo y radicales de todo pelaje. Con una metáfora que subraya la debilidad del Ejecutivo, afirmó que «son una orden mendicante sin nada que ofrecer más que muestras de su debilidad, desesperación y corrupción sistémica». El PP lamenta la «suma de incompetencia y sectarismo» que, a su juicio, caracteriza a este Gobierno y puso como ejemplo al ministro de Transportes, Óscar Puente, a quien rebautizó irónicamente como «Óscar Averías» en alusión a las polémicas que han salpicado a su departamento.

Tellado insistió en la necesidad de que España «vuelva a funcionar» y deje atrás el «Gobierno desastroso» que, según él, ha «estropeado todo» en siete años. Criticó con dureza la gestión económica, exigiendo la aprobación de unos «presupuestos dignos de tal nombre» y no un «mercado persa» como los intentos anteriores.

Santos Cerdán llegando al Supremo para dar explicaciones sobre el Puente de Sevilla. AGENCIAS
Santos Cerdán llegando al Supremo para dar explicaciones sobre el Puente de Sevilla. AGENCIAS

NAVARRA, EPICENTRO DEL «FRANKENSTEIN NACIONAL » Y EL «OLOR A PODRIDO»

La crítica de Tellado se trasladó con especial énfasis a la política navarra, a la que el PP considera un «laboratorio de pruebas» para el «sanchismo». El líder popular acusó al PSOE de haber impulsado en la Comunidad Foral un «gobierno radical que fue el embrión del Frankenstein nacional».

Tellado no dudó en señalar a la presidenta navarra, María Chivite, afirmando que «todo huele a podrido» en el entorno de su Gobierno. La acusó de ser la «consentidora de toda la corrupción que lideraba intelectualmente Santos Cerdán» y anunció que el PP la hará comparecer en el Senado para que dé explicaciones. «Las lágrimas de cocodrilo no han convencido a nadie», sentenció.

En su discurso, denunció que el PSOE «se ha entregado la Alcaldía de Pamplona a Otegi como parte del pago por la investidura de Sánchez» y ha «consentido jornadas de odio contra la Guardia Civil». Para Tellado, la situación actual es el resultado de la «alianza de Sánchez con nacionalistas y abertzales» que ha dejado a Navarra en una posición de vulnerabilidad. El PP, insistió, defiende la «personalidad y peso histórico» de Navarra, una tierra que «no es un anexo de nadie, sino una tierra esencial de España».

Ni las playas de Cádiz ni las de Huelva: la ‘costa secreta’ de Granada donde en septiembre te bañas como en julio, pero en un silencio absoluto

Ana Carina Rodríguez
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Ni las playas de Cádiz ni las de Huelva: la ‘costa secreta’ de Granada donde en septiembre te bañas como en julio, pero en un silencio absoluto

La provincia de Granada esconde uno de los secretos mejor guardados del litoral español, un tesoro que muchos pasan por alto en su búsqueda de las playas más famosas de Andalucía. Imagina un lugar donde el gentío de agosto se ha desvanecido, pero el calor del verano sigue intacto, esperando solo para ti. ¿Suena a utopía? Sigue leyendo, porque esa escapada a la Costa del Sol que tienes en mente está a punto de cambiar de rumbo.

Este rincón mágico demuestra que no hace falta irse lejos para encontrar el paraíso. Mientras otros presumen de sus viajes exóticos, aquí se esconde un secreto a voces entre quienes saben disfrutar de lo bueno, donde la verdadera exclusividad es el silencio y el espacio que te rodea. Olvídate de todo lo que creías saber sobre las playas del sur, porque la costa de Granada te espera para regalarte el mejor final de verano que puedas imaginar.

¿EL ÚLTIMO PARAÍSO SECRETO DEL MEDITERRÁNEO?

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Pocos saben que este tramo de la costa de Granada forma parte del Paraje Natural de los Acantilados de Maro-Cerro Gordo, una joya protegida que se extiende entre Nerja y Almuñécar. Aquí la naturaleza manda, con acantilados que se hunden en un mar de aguas turquesas y una vegetación casi selvática, por eso la zona conserva una belleza salvaje que ya es difícil de encontrar en otros puntos del Mediterráneo. Este estatus de protección es el que ha permitido que sus calas se mantengan vírgenes.

La sensación al llegar es la de descubrir un lugar detenido en el tiempo, un refugio donde el único ruido es el de las olas y las chicharras. Este paisaje abrupto y espectacular es la razón por la que el litoral de la provincia nazarí es tan diferente, ya que sus calas escondidas entre acantilados ofrecen una intimidad y una conexión con el entorno únicas. Prepárate para dejar el coche y caminar un poco, porque los mejores secretos de Granada nunca se revelan a primera vista.

LA MAGIA DE SEPTIEMBRE: AGUA CÁLIDA Y ARENA PARA TI SOLO

La gran ventaja de planificar una escapada a la costa de Granada en septiembre es el increíble equilibrio que se produce entre el clima y la afluencia de gente. El mar ha acumulado todo el calor del verano, regalando una temperatura perfecta para el baño, por eso el agua del mar en septiembre mantiene una calidez deliciosa, a menudo superior a la de junio. Es el momento ideal para disfrutar de largos baños sin el choque térmico inicial y sin tener que compartir el espacio con nadie.

Dile adiós a la lucha por encontrar un hueco para la toalla o a las sombrillas que se clavan a escasos centímetros de la tuya. La paz que se respira es el verdadero lujo de este viaje, una experiencia que te reconcilia con la costa, porque la ausencia de multitudes transforma estas calas en auténticos paraísos privados de tranquilidad absoluta. Es la recompensa para quienes deciden viajar a la costa granadina cuando la mayoría ya ha vuelto a la rutina.

MÁS ALLÁ DE LA ALHAMBRA: UN LITORAL QUE ROMPE ESQUEMAS

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Cuando piensas en Granada, la imagen que acude a tu mente es, casi con total seguridad, la de la majestuosa Alhambra o las cumbres nevadas de Sierra Nevada. Es una asociación lógica, pero terriblemente incompleta. Lo que muchos ignoran es que esta provincia andaluza es un continente en miniatura, donde puedes estar esquiando por la mañana y bañándote en el mar por la tarde. Esta dualidad geográfica es precisamente lo que hace que su franja costera sea tan especial y diferente.

Este litoral, conocido como la Costa Tropical, presume de un microclima único en Europa que le regala más de 320 días de sol al año y temperaturas suaves constantes. Este clima subtropical no solo define la experiencia en sus playas, sino también su paisaje, ya que aquí crecen frutas exóticas como mangos, aguacates y chirimoyas al aire libre. Un viaje a esta zona de Granada es también un festín para los sentidos que va mucho más allá del sol y la playa.

MANUAL DE USO PARA DESCUBRIR LAS CALAS ESCONDIDAS

Para disfrutar de verdad de las joyas que ofrece la costa de Granada, hay que estar dispuesto a explorar un poco. Calas como la de El Cañuelo o Cantarriján son de las más conocidas, pero su acceso regulado en verano mediante un servicio de minibuses garantiza que nunca pierdan su encanto. En septiembre, con menos restricciones, la sensación de aventura al descubrir cada rincón se multiplica exponencialmente. Es el momento de calzarse unas esparteñas y lanzarse a la aventura.

No te limites a tomar el sol; las aguas transparentes de esta zona de Granada son una invitación irresistible para practicar esnórquel o buceo. La rica vida marina, con praderas de posidonia y una gran variedad de peces, te dejará sin palabras, ya que la claridad del agua permite observar el fondo marino con una nitidez asombrosa a pocos metros de la orilla. Alquilar un kayak para recorrer los acantilados desde el mar es otra de las experiencias imprescindibles de esta escapada.

EL OTOÑO QUE SABE A VERANO: UN SECRETO A VOCES

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La luz de septiembre tiene algo especial, un tono dorado y melancólico que lo envuelve todo. En las calas de esta parte de Granada, esa luz convierte cada atardecer en un espectáculo inolvidable que tiñe las rocas y el mar. Es la prueba de que el final del verano no es un final, sino una transformación, porque vivir el cambio de estación en un lugar así te recarga las pilas para todo el año. Es un adiós al bullicio estival que sabe a bienvenida a la calma.

Este rincón del sur se ha convertido en un secreto a voces para quienes buscan algo más que un simple destino de playa. Es un lugar para desconectar de verdad, para reencontrarse con la naturaleza en su estado más puro y para entender que a veces, el mayor de los lujos es simplemente el silencio. Volverás a casa con la sensación de haber encontrado tu propio refugio, ese lugar al que sabes que siempre querrás volver, donde la costa de Granada te habrá regalado los últimos y mejores días del verano.

Dr. Rafael Serrano (48), cardiólogo: «Tu corazón sufre si no caminas 30 minutos diarios bastan para ganar salud y energía»

Alexandra Parisca
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Dr. Rafael Serrano (48), cardiólogo: «Tu corazón sufre si no caminas 30 minutos diarios bastan para ganar salud y energía»

Entre tantos trucos y consejos que nos podemos topar en redes sociales, muchos cardiólogos recomiendan al menos 30 minutos para mejorar la salud del corazón. Sin embargo, algunas personas cometen el error de tomar el cardio solo para bajar de peso y va más allá de ser una actividad física de bajo impacto. Cuando se cruza la barrera de los 36 años, las articulaciones comienza a sentirse doloridas y rígidas.

Y en este sentido, es común culpar a la edad, no obstante todo esto se debe a los años de descuido que comienza a pasar factura. Por eso, a lo largo de este artículo exploraremos por qué mantenernos activos es la solución efectiva para mejorar la salud del corazón y tus articulaciones sin tantas complicaciones.

CAMINAR ES VIDA PARA TU CORAZÓN

Caminar es vida para tu corazón
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No contar con una rutina de actividad física es un verdadero desafío, esto se debe a que el dolor de cadera al sentarse comienza a ser una rutina y los crujidos en las rodillas al sentarse o ponerse de pie ya son normales. No obstante, es necesario una caminata diaria de al menos media hora. De esta forma tus articulaciones y sistema circulatorio se activan para reforzar tu cuerpo.

Mantenerte activo es vida para tu corazón y movilidad para tus articulaciones. En tal sentido, es importante adoptar una rutina diaria para lograr este objetivo. Y no te preocupes, que no necesitas de un entrenamiento sofisticado, simplemente camina. Esto lo puedes hacer de salida al trabajo, olvidarte del transporte y caminar hasta tu casa. En la casa procura mantenerte activo, los fines de semana no son excusa para abandonar la actividad física; todo lo contrario son días en los que puedes reforzar tu corazón y bienestar integral con este simple hábito.

HACER CARDIO PARA PERDER PESO NO SIRVE

Hacer cardio para perder peso no sirve
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No te ha pasado que cuando buscas consejos para recuperar la silueta te encuentras con el “Haz cardio para perder peso” o «llega a tu peso ideal con el bailoterapia?… ¿te suena?, pues déjame informarte que el catedrático de Harvard, el paleoantropólogo inglés, Daniel E. Lieberman, afirma que es completamente incorrecto. A pesar de que Lieberman no le quita el beneficio sobre hacer cardio y su impacto modesto en la pérdida de grasa, este profesor indica que no es ese precisamente su función principal para la salud.

En cambio, estudios recientes de Harvard señalan que su verdadero valor se basa en mejorar la salud cerebral, la prevención del cáncer, mayor longevidad, preservación muscular del corazón y menor riesgo de demencia senil. De esta forma deja muy claro que hacer cardio no es la herramienta más eficiente para combatir el sobrepeso. Además, también indica que la evaluación de un nutricionista es clave para dar con el verdadero problema del aumento de peso, por lo que si consideras que hacer un poco de cardio para compensar esa comida rápida repleta de grasa, lo estás haciendo mal.

Por eso es necesario cuidar la dieta con alimentos que te aseguren bienestar. En tal sentido, es necesario ir al nutricionista y cumplir con las indicaciones, porque es otro de los errores que muchas personas cometen. Piensan que ir al nutricionista es para bajar de peso y ya, pues déjame decirte que no. Resulta que la relación que establece tu nutricionista con tus necesidades va más allá de lo estético, es el experto indicado para traducir las señales de tu cuerpo y recomendar lo que mejor te beneficie.

Feijóo, ¿’Hooligan’ o líder antisistema? La dura crítica de Patxi López

Antonio Olalla
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Feijóo, ¿’Hooligan’ o líder antisistema? La dura crítica de Patxi López

El panorama político español se caldea, y el portavoz del Grupo Socialista en el Congreso, Patxi López, ha vuelto a alzar la voz para denunciar lo que considera una deriva peligrosa en la oposición. En unas declaraciones sin ambages, López ha cargado con dureza contra el líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, acusándolo de ser un «hooligan» que se mimetiza con el discurso más radical y de convertir a su partido en una fuerza «antisistema».

El escenario para este cruce de reproches fue un acto con militantes socialistas en Picassent, Valencia, donde el político vasco no dejó títere con cabeza. La mecha se encendió con la ausencia de Feijóo en el arranque del año judicial, un gesto que, para López, demuestra una «enorme falta de institucionalidad y una enorme falta de saber estar».

«Uno puede ser todo lo crítico que quiera, pero, después de criticar, uno tiene que estar allí donde se respeta a las instituciones», sentenció López, poniendo de manifiesto su rechazo a lo que considera un desprecio por las formas democráticas.

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Alberto Núñez Feijóo, líder del PP en Arganda del Rey (Fuente: E.P)

LA FRUSTRACIÓN DEL PP, MOTOR DE LA CRISPACIÓN

La retórica de López fue más allá de la crítica coyuntural. El portavoz socialista trazó un retrato del PP actual, un partido que, a su juicio, se encuentra «absolutamente obsesionado con Pedro Sánchez» y que, consumido por la «enorme frustración por no gobernar», ha llevado su estrategia política al extremo. El resultado, según López, es una oposición destructiva que no aporta nada a la política española.

«Llevan tan al extremo su estrategia que se están convirtiendo en un partido antisistema», afirmó, subrayando la preocupación del PSOE por la escalada de tensión y confrontación.

FEIJÓO: FOTOCOPIA DE ABASCAL

Una de las metáforas más contundentes empleadas por Patxi López fue la de la «fotocopia». Con ella, el portavoz socialista describió la cercanía ideológica de Feijóo con la ultraderecha.

«Feijóo está siendo un hooligan que se mimetiza con el discurso más ultra de Vox», aseguró, aludiendo a la forma en que el líder del PP aborda temas como la inmigración, «casi como si fuera una invasión».

Para López, esta asimilación con los postulados de Vox no es solo un error estratégico, sino también un flaco favor a la política. Si Feijóo quiere ser una fotocopia de Abascal, lo está consiguiendo, pero la gente suele preferir el original a la fotocopia», advirtió, en un claro intento de desacreditar la estrategia del PP.

La denuncia de Patxi López no se limitó a la postura del PP ante las instituciones o a su proximidad a Vox, sino que también se centró en la forma en que los populares han optado por hacer oposición. El portavoz socialista censuró el «cúmulo de insultos» que, según él, impregnan los discursos de los dirigentes del PP.

«Vomitan insultos, un insulto tras otro. No aportan absolutamente a la política más que crispación, odio y eso es lo que menos necesitamos», lamentó, acusando a la derecha de contribuir a un ambiente de hostilidad que erosiona la convivencia.

El portavoz del PSOE Patxi López (Fuente: Agencias)
El portavoz del PSOE Patxi López (Fuente: Agencias)

CONTRASTE DE MODELOS

Frente a la estrategia del PP, Patxi López puso en valor la labor del Partido Socialista, que, en sus palabras, «apuesta por la gente y hace políticas para ayudar a la mayoría social española». En contraposición, el portavoz socialista señaló que el Partido Popular se dedica a «destruir, una y otra vez, la política en nuestro país».

Como ejemplo de las políticas socialistas, López mencionó las medidas del Gobierno tras los incendios del verano, el pacto de Estado contra la Emergencia Climática y, de forma especial, la reducción de la jornada laboral. En este último punto, el portavoz del GPS retó a los grupos parlamentarios que se oponen a la medida a «explicar por qué» rechazan un proyecto que «beneficia al conjunto de los trabajadores y trabajadoras» y que, además, se alinea con las tendencias de los países más avanzados.

Las palabras de Patxi López dejan claro que la crispación política no solo se mantiene, sino que sube de tono. El debate parece estar lejos de centrarse en las propuestas, y la confrontación se ha convertido en el eje central de la vida pública española.

Lidl se adelanta a Halloween: calabazas decorativas con luz LED por menos de 10 € que ya vuelan en tienda

Alexandra Parisca
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Lidl se adelanta a Halloween: calabazas decorativas con luz LED por menos de 10 € que ya vuelan en tienda

Lidl se adelanta a la fecha de Halloween con una oferta imposible de ignorar. Se trata de las lámparas decorativas en forma de calabazas y que son perfectas para esta temporada de otoño. Esta maravillosa alternativa sirve para una iluminación ambiental tenue, muy al estilo de la noche de muertos. Además, sus materiales de alta calidad, permiten traslucir la luz LED para ambientar durante estas fechas.

Además, Lidl trae otra gama de artículos con la misma temática, que iremos explorando a lo largo de este artículo. Desde lámparas hasta cojines decorativos, el gigante alemán ha sabido dar en el clavo con estas apuestas para renovar tus espacios por menos de 10 euros. Si deseas preparar todo para Halloween, sin duda estas ofertas te caerán como anillo al dedo.

ESTAS LÁMPARAS DE CALABAZA SE AGOTAN RÁPIDO EN LIDL

Estas lámparas de calabaza se agotan rápido en Lidl
Fuente: Lidl

Es increíble como los supermercados se adelantan a las fechas para promocionar sus artículos de temática, tal es el caso de estas lámparas que vienen disponibles en 4 modelos diferentes y tonalidades con acabado metálico traslúcido. Incluye pilas (2 x AA / 1,5 V⎓ / LR06) y son perfectas para decorar tu salón o la entrada de tu casa. Estas lámparas en forma de calabaza vienen en medidas variadas, por lo que podrás elegir la que más se adapte a tus necesidades.

Desde los 17 cm hasta los 21 cm de altura, esta lámpara ofrece variedad para elegir. Lo que más atrae de esta oferta, es su maravilloso precio, que por tan solo 7,99 euros podrás llevarte estas joyas para decorar tu hogar estilo otoño.

LIDL SE ADELANTA AL HALLOWEEN CON ESTAS OFERTAS

Lidl se adelanta al Halloween con estas ofertas
Fuente: Lidl

Otro chollo que los usuarios no paran de llevarse es el set de dos cojines decorativos, hechos con material reciclado y calidad bucle extrasuave. Su diseño de calabaza y disponibilidad en los colores naranja, blanco, gris y verde, hacen que estos cojines se conviertan en los favoritos para decorar habitaciones o los muebles del salón. Este set de dos cojines decorativos en forma de calabaza lo encuentras en los pasillos de Lidl por tan solo 9,99 euros, ¿no te parece una maravilla?.

Si esto te pareció una ganga, espérate a descubrir la guirnalda con 10 bombillas Led en formas de hojas de otoño, bellotas y calabazas. Esta guirnalda ha sido creada para iluminar interiores y tiene una longitud total aprox. 1,25 m, de los cuales aprox. 0,3 m de cable de alimentación. Puedes temporizar hasta 6 horas continuas de iluminación y también puedes encender y apagar manualmente.

Cada guirnalda decorativa la encuentras en este supermercado por tan solo 2,99 euros. No existe la menor duda de que Lidl ha sabido dar en el clavo con estas ofertas que se adelantan a Halloween. No dudes más y aprovecha estas ofertas de otoño que no solo son para esta temática, sino que también este supermercado ha lanzado otros descuentos en meriendas y artículos para la vuelta al cole que valen la pena cada euro invertido.

Ana Moreno (35), nutricionista: «5 superalimentos para perder grasa sin tantas complicaciones ni sacrificar el sabor en tu dieta»

Alexandra Parisca
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Ana Moreno (35), nutricionista: «5 superalimentos para perder grasa sin tantas complicaciones ni sacrificar el sabor en tu dieta»

Es común que muchas personas experimenten la sensación de estar inflamados, que de la nada se cansan y su energía depende de varias tazas de café durante el día. En tal sentido, los nutricionistas refieren que todo depende de la dieta y que solo ciertos superalimentos funcionan perfectamente como antiinflamatorios, y lo mejor de todo, sin necesidad de tomar tantos medicamentos que aceleran y sobrecargan las funciones hepáticas en el organismo.

También es común asociar la dieta con abandonar todo, incluso el sabor. Sin embargo, existen cerca de 8 superalimentos que prometen eliminar la inflamación del cuerpo. Y esto no es mera moda «saludable», esto va más allá, porque un organismo inflamado no puede curarse, combatir enfermedades ni mucho menos perder grasa. Por eso, a lo largo de este artículo descubrirás cada superalimento con su beneficio y cómo incluirlos de forma adecuada para aprovechar al máximo sus ventajas.

SUPERALIMENTOS ANTIINFLAMATORIOS QUE DEBES CONOCER

Los superalimentos que debes conocer
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Iniciamos con uno de los principales superalimentos que son los encargados de disparar la energía en un momento. Se trata del huevo, la proteína perfecta para combatir la inflamación de forma efectiva. Y es que este tipo de proteína ha sido cuestionada por años, que si «sube el colesterol» o «debe comerse esporádicamente», no; lo que daña es «freírr» el huevo en un «mar de aceite» o comerlo en una hamburguesa con patatas y refresco. Es decir, hace daño, dependiendo con qué lo acompañes.

Pero el huevo no es enemigo, es un aliado que funciona y transforma desde dentro hacia fuera. Este superalimento es rico en colina y antioxidantes que se encargan de reducir los marcadores inflamatorios. Además, el huevo es perfecto para ganar masa muscular, mejorar el colesterol y prevenir enfermedades degenerativas como la cataratas. Para incluirlo a tu dieta, puedes empezar el día con 2 o 3 huevos y notarás, cómo tu energía se dispara, y hasta prescindir del café que tomas todo el día en exceso.

LOS SUPERALIMENTOS QUE TUS ARTICULACIONES AGRADECERÁN

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Otro grupo que se une a esta lista de superalimentos para desinflamar el cuerpo nos encontramos con los pescados grasos. Estos son salmón, sardinas y caballa. Están repletos de ácidos grasos y omega-3 que actúan como un antiinflamatorio natural. Y seguro te preguntarás la cantidad que debes comer por semana. En el caso de este grupo de pescados, recomiendan el consumo regular de 2 a3 raciones por semana.

De esta forma, tus articulaciones te lo agradecerán y la pérdida de peso se verá acelerada. Por su parte, las verduras de hoja verde como lo son las espinacas, la col rizada o rúcula, son altas en antioxidantes y vitaminas que combaten los radicales libres en tu cuerpo y son los que causan el envejecimiento prematuro. Puedes añadir un puñado a cada comida que puedas. En tal sentido, se podría decir que cuánto más colorido sea tu plato, menos inflamación tendrás. No lo pienses más e incluye estos superalimentos en tu menú para una pérdida de peso saludable.

ESTAS FRUTAS TAMBIÉN SON SUPERALIMENTOS

Estas frutas son antiinflamatorias
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Ahora le siguen las bayas como los arándanos, fresas y cerezas. Estos superalimentos son considerados el postre natural que realmente te cura. Ricos en antocianinas que reducen los marcadores de inflamación, también ayudan a mejorar la producción de testosterona. Sin embargo, la granada es una de las más potentes. Se dice que puede favorecer los niveles de óxido nítrico hasta un 24% de aumento en la circulación sanguínea.

No existe la menor duda que son el tentempié ideal para recuperar energías después de entrenar, ya que promete una recuperación más rápida ante el cansancio. Puedes consumirlos solos o acompañados, se recomienda 1 ración diaria y estos superalimentos son perfectos con un yogur natural. Todas estas ventajas se pueden ver reflejadas en tu energía, piel, uñas y cabello en tan solo un mes de comerlos de forma regular. Sigue leyendo, y descubre otros superalimentos que son todo lo que necesitas para bajar de peso sin sacrificar el sabor.

LA ESPECIA DORADA DE LA NUTRICIÓN

La especia dorada de la nutrición
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Seguimos con una especia que es muy apreciada en el mundo de la nutrición y la medicina naturista. Se trata de la cúrcuma, este oro dorado es un superalimento que contiene curcumina, un compuesto antiinflamatorio más potente de todo el planeta. Además, esta maravilla ha sido considerada como una alternativa saludable para combatir otras dolencias a nivel gastrointestinal como lo son la acidez y el ardor.

En tal sentido, este superalimento mejora la digestión, combate la gastritis. Puedes incluir la cúrcuma de muchas formas. En la cocina sirve como una especia versátil que puedes añadir a tus platos favoritos. También se recomienda consumirla como infusión, que combinada con el jengibre se potencian todos sus beneficios digestivos. Como última alternativa, nos encontramos que existe en formato de suplemento con su nombre genérico de curcumina. Una de las consideraciones más importantes es que la pimienta negra ayuda a absorber mejor la curcumina.

LOS SUPERALIMENTOS QUE TE DESINFLAMAN AL INSTANTE

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Para cerrar este grupo de superalimentos tenemos otra joya de la nutrición. Se trata del aceite de oliva virgen extra. Este aceite contiene oleocantal, que actúa de forma similar al ibuprofeno. Se recomienda aplicarlo después de la cocción de los alimentos para conservar todos sus beneficios. Incluir el aceite de oliva en tu dieta es clave. Este oro líquido de la nutrición es fundamental para gozar de una buena salud.

A diferencia de otros aceites en el mercado, el aceite de oliva aporta nutrientes que potencian el organismo. Esto, debido a sus propiedades para reducir el riesgo de enfermedades que afecten la salud cardiovascular. Además, es importante para optimizar el funcionamiento adecuado del cerebro, mejora la oxigenación en la sangre y previene el daño oxidativo provocado por los radicales libres.

Con todas estas ventajas, ya no tendrás excusas para pasar por alto este superalimento tan apreciado por ser un escudo que te protege de la diabetes, la hipertensión, y otras enfermedades crónicas, que pueden aparecer con el tiempo por no tener precaución sobre los alimentos que elegimos para cuidar del bienestar general. Ahora que ya conoces la lista de alimentos que prometen un mejor bienestar, ya no tienes excusas para integrarlos a tu dieta y comenzar un estilo de vida más saludable.

Sofía Cuesta (45), guía turístico sobre este lugar de A Coruña: «Acantilados de 600 metros que en septiembre se convierten en aterradores»

Diego Servente
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Sofía Cuesta (45), guía turístico sobre este lugar de A Coruña: «Acantilados de 600 metros que en septiembre se convierten en aterradores»

Pocos lugares de A Coruña transmiten una sensación de inmensidad tan brutal como sus acantilados del norte, pero no todos saben que su carácter cambia drásticamente con las estaciones. La llegada de septiembre transforma el paisaje, pues una belleza serena se convierte en un espectáculo de fuerza bruta que impone un respeto sobrecogedor. ¿Qué ocurre exactamente en este punto del litoral gallego para que una simple visita se convierta en una experiencia al borde del abismo?

Esa sensación de vértigo y poder es algo que la guía turística Sofía Cuesta conoce a la perfección. Lleva años mostrando este rincón de Galicia a viajeros de todo el mundo, pero siempre advierte de lo mismo, ya que estos acantilados revelan su cara más salvaje e intimidante con el final del verano, un cambio que no se ve en las fotos de Instagram. Es el momento en que la naturaleza reclama su trono y el ser humano se siente verdaderamente pequeño.

EL SECRETO MEJOR GUARDADO DE LA COSTA ATLÁNTICA

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En el norte de la provincia de A Coruña, en plena Serra da Capelada, se alzan los acantilados de Vixía Herbeira, cerca del icónico pueblo de San Andrés de Teixido. Muchos se sorprenden al saber que ostentan el récord de ser unos de los más altos de la Europa continental con más de 600 metros de caída vertical, una pared que se desploma sobre el océano Atlántico creando un paisaje que corta la respiración. Es un lugar donde el silencio solo lo rompe el viento y el batir de las olas.

Durante los meses de verano, el sol puede suavizar sus formas y el mar en calma invita a la contemplación pacífica, un lienzo perfecto para cualquier fotógrafo. Pero el fin de la estación estival destapa su verdadera esencia, ya que la brisa se convierte en un viento que silba con una fuerza que te obliga a guardar silencio, y el verde intenso de la sierra contrasta con un mar que empieza a mostrar su genio. Aquí es donde empieza el verdadero espectáculo de esta zona de A Coruña.

LA METAMORFOSIS DE SEPTIEMBRE: DE LA POSTAL AL ABISMO

El mes de septiembre marca un punto de inflexión en esta costa gallega. Las borrascas atlánticas comienzan a acercarse y el mar de fondo, ese oleaje largo y poderoso que se genera a miles de kilómetros, llega a la orilla con una energía descomunal. No hace falta que llueva, pues las olas rompen contra la base del acantilado con un estruendo que se siente en el pecho, un sonido grave y constante. Es un aviso de que el océano está despertando de su letargo veraniego.

Ese rugido incesante, unido a un viento que gana en intensidad, es lo que Sofía Cuesta califica como «aterrador». No se trata de un miedo paralizante, sino de un profundo respeto por la fuerza desatada de la naturaleza. Mirar hacia abajo desde esa altura, con el viento empujando y el sonido del mar como banda sonora, te hace consciente de tu propia fragilidad de una forma que pocas experiencias consiguen, una cura de humildad que se graba en la memoria y te transforma por dentro.

«NO ES MIEDO, ES RESPETO»: LA VOZ DE LA EXPERIENCIA

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Para Sofía, la clave para disfrutar de este paraje coruñés en esta época del año es entender que no vienes a ver una postal, sino a presenciar un evento. La gente viene buscando una foto bonita y se encuentra con una experiencia sensorial completa», explica. Según ella, el verdadero atractivo en septiembre es sentir el poder del planeta bajo tus pies de una forma directa y sin filtros, algo que una simple imagen nunca podrá capturar del todo en este rincón de A Coruña.

Su consejo principal es la prudencia. Hay que alejarse de los bordes, llevar calzado adecuado y, sobre todo, no subestimar nunca la fuerza del viento. «El acantilado no es peligroso si tú no lo haces peligroso», sentencia. La recompensa es única, pues ser testigo de cómo las nubes corren a gran velocidad y la luz cambia cada pocos segundos es un privilegio, un espectáculo dinámico que te conecta con el lado más indómito de la costa de A Coruña.

MÁS ALLÁ DE LA FOTO: HISTORIAS Y LEYENDAS BAJO LA BRUMA

No es casualidad que a pocos kilómetros se encuentre San Andrés de Teixido, un lugar de peregrinación cargado de misticismo y famoso por el dicho «vai de morto quen non foi de vivo». La energía de la zona, especialmente en días de temporal, invita a pensar en lo sobrenatural. Los lugareños cuentan historias de barcos desaparecidos y almas en pena, leyendas que cobran una nueva dimensión cuando la bruma lo envuelve todo y apenas puedes ver más allá de tus pies, difuminando la línea entre el cielo y el mar.

Este rincón de A Coruña es el reflejo del alma gallega, una mezcla de belleza sublime y una conciencia constante de la dureza de la vida junto al Atlántico. La espectacularidad de sus acantilados es la misma que ha forjado el carácter de sus gentes, acostumbradas a convivir con un mar que da y que quita. La experiencia de visitar este lugar de A Coruña en septiembre es, en cierto modo, asomarse a esa dualidad que define a toda una cultura.

PREPARANDO LA VISITA: CUÁNDO Y CÓMO ENFRENTARSE AL GIGANTE

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Antes de poner rumbo a esta zona de A Coruña, es imprescindible consultar la previsión meteorológica, prestando especial atención a las alertas por viento y oleaje. Lo ideal es ir a primera hora de la mañana o al atardecer, cuando la luz oblicua acentúa las texturas de la roca y el mar. Por supuesto, es fundamental llevar ropa de abrigo y un chubasquero, incluso si sale el sol, porque el tiempo puede cambiar en cuestión de minutos, una norma básica en todo el litoral norte.

Al llegar, tómate tu tiempo. No se trata de llegar, hacer una foto y marcharse, sino de aparcar, caminar y sentir. Busca un lugar seguro, siéntate en la hierba y limítate a observar el movimiento constante del océano y las nubes. La grandeza de este paisaje no reside solo en su altura, sino en su capacidad para poner en pausa el ruido del mundo, ofreciéndote una lección de perspectiva que te recuerda cuál es tu verdadero lugar en el universo, el de un simple espectador ante la majestuosidad de un planeta vivo.

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