La pasta en general y los spaguettis en particular son una comida tan versátil, rápida y sana que apenas hay personas a las que no les guste. Son un recurso estupendo si tienes que preparar una cena exprés después del trabajo o si quieres preparar algo un poco más original para sorprender a tus amigos en una comida de sábado. Hay recetas de todo tipo pues a los spaguettis les pega casi todo y casi siempre en combinaciones asequibles, saludables y equilibradas. Hoy te traemos cinco formas distintas de cocinar los spaguettis que son de inspiración inmediata.
Spaguettis a la carbonara
Una de las recetas más clásicas y deliciosas de pasta es la de spaguettis a la carbonara. Mientras cocemos la pasta, la salsa se prepara de la siguiente manera. Sofreímos a fuego lento una tiras de bacon con un diente de ajo. Cuando los spaguettis estén cocidos, los añadimos a la sartén con el bacon y el ajo, en último lugar añadimos el huevo batido para que se cuaje con el calor de la pasta. Justo antes de servir, añadimos al gusto el parmesano rallado y un poco de pimienta negra molida.
