Si te gustan las patatas asadas, es muy recomendable que pruebes a preparar unas patatas Hasselback, que es el acompañamiento ideal para un plato de pescado, carne o verduras.
Lo que las hace especiales con respecto a otro tipo de recetas es que cuenta con una serie de cortes en forma de acordeón, lo que hace posible que la patata se pueda asar de una forma uniforme, consiguiendo así que los sabores puedan llegar mejor a ella. Además se rellenan con mantequilla u otros condimentos si se desea. Te contamos la receta definitiva para su preparación.
VARIANTES DE PATATAS HASSELBACK
Si lo prefieres, puedes añadir otros ingredientes entre las láminas de las patatas. Puedes recurrir al uso de ajo picado, bacon, diferentes tipos de queso, etcétera.
Además, las hierbas aromáticas y las especias ayudan a conseguir potenciar los sabores, consiguiendo así que el resultado final sea aún más sabroso. Un ejemplo de ello son el laurel o el tomillo, que combinan perfectamente con este tipo de patatas asadas.
