A Carlos Mazón le apasionan los ibéricos, el queso y el turrón. Pero este hombre fuerte del Partido Popular en Alicante no es de los que no comparte su pasión. Por este motivo, y como celebración de la Navidad, el presidente de la Diputación Provincial de Alicante no ha querido dejar a los suyos sin una buena y generosa cesta de Navidad y se ha gastado nada menos que 80.000 euros en comprar todo tipo de ibéricos (jamón, lomo, salchichón y chorizo), queso, chocolate y artículos de confitería, turrón y vinos (espumoso y de mesa). Mazón ha comprado hasta 2.000 lotes.
Es una cesta de Navidad generosa, y más en tiempos de covid. Pero Mazón no ha dejado sin regalito a los suyos en la Diputación y se ha gastado una buena cantidad de dinero en comprar los mejores productos para las fiestas. Tal es el afán del presidente de la Diputación de Alicante que incluso ha incluido en los pliegos del contrato una «muestra de todos los productos relacionados en artículo 1º del Pliego de Prescripciones Técnicas«, por si no fueran a estar lo suficientemente buenos como para el regalo. Dado que el contrato ya se ha formalizado y se ejecutará en los próximos siete días, se entiende que los productos elegidos para la cesta de Navidad le han convencido.
Decimos pasión, porque si no de qué otra manera se podría entender un contrato con tantas especificaciones técnicas. Para Mazón, es fundamental incluso elegir los ingredientes concretos de algunos de los productos y su composición. Tal es la precisión del presidente de la Diputación Provincial de Alicante que hasta habla de porcentaje de ingredientes. «Mayor porcentaje de almendra en la composición del turrón, que habrá de venir indicado en el etiquetado del producto ingredientes», se detalla en el documento de la licitación a la que ha tenido acceso MONCLOA.com.
También se habla de la calidad del resto de productos. De hecho, es uno de los requisitos para que las empresas que quieran recibir el encargo se pongan manos a la obra. «Mayor calidad de los embutidos», «mayor calidad del queso» o «mayor calidad de los vinos» son otros de los criterios evaluables para poder cobrar esos 80.000 euros a cambio de unas generosas cestas de Navidad.
UNA CESTA «SUPREMA» Y LOCAL
Son muchos los productos que ha elegido Mazón para tener contentos a los trabajadores que de él dependen. «Una tableta de 300 gramos de turrón D.O. JIJONA que contendrá en su composición un mínimo del 64% de almendra (en producto terminado), una tableta de 300 gramos de turrón de D. O. ALICANTE que contendrá en su composición un mínimo del 60% de almendra (en producto terminado)», una tableta de 300 gramos de turrón de YEMA que contendrá como mínimo 40% de almendra y el 1% de yema», etc. Y hay muchísimos más productos.
Pero si algo llama la atención es que para Mazón también es importante comprar productos de la tierra. Especifica que los vinos y muchos de los turrones tienen que ser de Alicante, así como de una calidad «suprema», tal y como lo ha detallado en las prescripciones técnicas la Diputación. Y que nadie le varíe lo más mínimo los porcentajes a Mazón en sus turrones de la tierra, que sino no podrán optar a beneficiarse de esos 80.000 euros que cuestan estas 2.000 cestas.
Cada lote costará barato, unos 40 euros por persona. Aunque habrá que ver cuál es exactamente la cesta que comprará a Juan García Galera S.L. o más conocida como Galera Regalos, donde hay cestas de Navidad de todos los colores. Lo que no se encuentra tan fácil es que haya una cesta con tantos productos de Alicante, por lo que se entiende que la han personalizado para este contrato. Qué menos, ya que son nada menos que 2.000.
