A medida que se acerca el invierno más son las ganas que nos entran de quedarnos en casa, acurrucados en el sofá con una manta mirando una buena película. ¿Existe acaso un plan mejor para el frío? Si, hacer eso mismo pero disfrutando de una empanada de Nutella. Si, has leído bien: empanada de Nutella. Similar a la tradicional empanada pero dulce en vez de salada. Y rellena de una buena cantidad de Nutella que hace que su sabor sea una auténtica pasada. Además de deliciosa es realmente muy fácil de hacer. A continuación te daremos el paso a paso de la receta.
2Paso 1: comenzar la preparación de la masa de empanada
El primer paso es deshacer la levadura fresca en el agua tibia. Luego debes echar la sal y la harina de trigo en un bol. Remueve bien hasta integrar ambos ingredientes. Este paso es fundamental para que la masa de la empanada logre la textura que pretendemos.
¿Por qué usamos sal para hacer un dulce?
Aunque no lo parezca, la sal es un ingrediente esencial de la repostería. El cloruro de sodio es el aditivo más utilizado en la cocina. La sal potencia los sabores de cualquier alimento, sea dulce o salado. A su vez alarga la conservación del producto evitando que se reseque. También ayuda a la estructura de la masa.
