Las cebollas es uno de los ingredientes más comunes y utilizados a la hora de cocinar, debido a que casi todos los guisos contienen cebolla. Lo que muchos desconocen son las propiedades y beneficios que contiene, y lo saludable que puede ser para nuestro cuerpo si la comemos todos los días.
La mejor forma de interferir la cebolla es comiéndola cruda, debido a que cuando la sofreímos, la cebolla absorbe el aceite, añadiendo más calorías y grasas a la misma. Además en el caso que te excedas en la cocción quemarás algunas proteínas y minerales de este ingrediente.
4Bactericida y expectorante
Las cebollas tienen un alto contenido de azufre, convirtiéndola junto con el ajo en uno de los mejores remedios naturales para poder combatir infecciones en el aparato respiratorio. Un remedio que es muy utilizado para la gripe, bronquitis o faringitis es colocar una cebolla picada a la mitad al lado de la cama por las noches.
