Alberto Chicote es uno de los cocineros más populares de nuestro país, en gran parte por estar al frente del programa Pesadilla en la cocina, con el que logró darse a conocer ante el gran público. En su recetario hay un sinfín de recetas, así como numerosos consejos para no cometer errores en la preparación de diferentes platos como la ensalada.
En esta ocasión te explicamos la forma de aliñar cualquier tipo de ensalada sin problemas siguiendo las indicaciones del cocinero madrileño. De esta forma podrás disfrutar de la mejor receta posible en este plato tan veraniego en sus múltiples variedades.
7NO AÑADAS DEMASIADA SALSA A LA ENSALADA
Independientemente de que hayas preparado tú mismo/a la salsa para la ensalada siguiendo las indicaciones de Chicote o la hayas comprado en el supermercado, no debes caer en el error de añadir demasiada salsa o aliño. En ese caso, acabarás con una ensalada poco saludable y con un peor resultado final.
Une error habitual es el de añadir la salsa al final intentando que cubra toda la ensalada. Esto provoca que haya un exceso y que no estará distribuido de la manera más óptima. Es mejor, por lo tanto poner la salsa o el aliño en un bol, introduciendo la ensalada y espárcela con las manos para que toda la ensalada esté impregnada con este condimento.
