En ocasiones nos encontramos con que necesitamos preparar un poco de bechamel para cubrir un ingrediente principal o para dar un toque especial a una elaboración, o simplemente para preparar la salsa de las croquetas sin tener que invertir mucho tiempo en ello.
Sin embargo, hay muchos que desconocen que existe una manera de preparar esta salsa con una gran sencillez y rapidez gracias a un microondas. Te explicamos cómo elaborarla con este pequeño electrodoméstico.
8DÓNDE UTILIZAR LA SALSA BECHAMEL DE MICROONDAS
La salsa bechamel hecha en el microondas se puede utilizar en cualquier receta que requiera de una cobertura ligera de esta salsa, ya sean unas croquetas u otras muchas elaboraciones como berenjenas rellenas al horno, mousaka griega o canelones a la Rossini.
Es una salsa que ofrece muchas posibilidades y que, teniendo en cuenta que se puede preparar rápidamente en el microondas, no puedes dejar de elaborarla para conseguir los mejores resultados en tus platos.
