La ensaladilla rusa es uno de esos platos que no pueden faltar en nuestra cocina en la época de calor. Esta receta, elaborada por Robin Food, tiene además una gran propiedad y es que es adelgazante, otra de las cosas que más nos gusta en verano.
Para hacerla, necesitamos ingredientes de primera calidad, por lo que lo primero que debemos hacer es coger la cesta, acudir al mercado, y elegir lo mejor que nos ofrezcan. De este modo, el resultado será de escándalo.
¿Preparado para prepararla? Descubre la ensaladilla rusa de «Robin Food» que ningún chef logra imitar.
3Añadimos más ingredientes a la ensaladilla rusa
Cuando tengamos el fondo con todo bien mezclado en el bol, ha llegado el momento de ir agregando el resto de ingredientes que ya hemos preparado. Esta es la razón de que es mejor elegir, desde el principio, un bol de buen tamaño para poder seguir todo el proceso en el mismo recipiente, sin tener que cambiarlo.
Ahora, es el momento de empezar a partir en dados tanto la patata como la zanahoria cocida. Después, vamos agregando al bol junto al resto de ingredientes, como el aguacate, el atún y las gambas, entre otros. Para terminar, mezclamos todo bien e introducimos en el frigorífico. La tendremos lista para consumir.
