Ya es hora de ir pensando en los menús navideños. Aprovecha este puente para comprar todo lo necesario, antes de que suban más los precios, y guardar en congelador y despensa para cuando llegue el momento. La carne y el pescado sobre todo. Nos detenemos en la primera, al ser un alimento tan consumido en Navidad, y concretamente en el solomillo, tanto de ternera como de cerdo. Te vamos a dar diez recetas diferentes y deliciosas para sorprender en la mesa a familia e invitados.
3CON SALSA AL WHISKY
Otra receta magnífica y de elaboración sencilla, porque debe de primar lo espectacular para la Navidad pero que no suponga horas de cocina. Nos quedamos también con esta receta con una salsa deliciosa y pétalos de cebolla. La carne la harás en nada, vuelta y vuelta a la parrilla, y la salsa al whisky no necesita más de 20 minutos. Si quieres un toque crujiente, sin duda está el de las avellanas. Con ello, el juego de sabores y texturas es equilibrado, y los amantes de la buena carne la disfrutarán.
