Los buñuelos de bacalao es una de las recetas más típicas de la Semana Santa, pero realmente se disfrutan a lo largo de todo el año. Son una opción ideal para poder degustar con amigos y familiares por la facilidad con la que se elaboran y por su sabor.
Por su textura y sabor, vamos a compartir la receta para preparar este exquisito entrante que puedes hacer en solo 30 minutos, una opción muy a tener en cuenta para cualquier momento.
CÓMO ACOMPAÑARLOS
Para que los buñuelos de bacalao al horno queden esponjosos, no tienes que esperar a servirlos demasiado fríos, ya que de esta manera evitarás que se resiente la textura por el secado de la masa.
Si quieres acompañar este plato de una manera óptima, se recomienda servir junto a una ensalada mixta de atún y una salsa para untar, como puede ser el alioli, aunque existen otras muchas posibilidades, según los gustos de cada uno.
