El secreto para hacer un pulpo al horno más rico que a la plancha

Nos encanta el pulpo. Y no solo a nosotros, sino a la mayoría de las personas en este país. Solo así que explica que sea uno de los alimentos más demandados por los españoles en los mercados y en los supermercados. Pero también en bares y en restaurantes. La manera más habitual de comerlo es hervida o a plancha, aunque hay otras muchas maneras de cocinarlo que suelen quedar muy buenas. Precisamente a lo largo de este artículo vamos a hablarte de una de ellas que suele quedar muy bien, tanto que queda mejor que a la plancha. Es decir, asado. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

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Mientras puedes ir precalentando el horno

INGREDIENTES

Para que no tengas que esperar, una de las cosas que puedes hacer antes de poner el pulpo en una bandeja que sea apta para el horno es ir precalentándolo. Pon en un modo normal y a una temperatura de 250 grados, que es la ideal para que esta receta quede lo más sabrosa posible.