Cómo hacer unas alcachofas con bechamel dignas de estrella Michelin

Poder disfrutar de ricos platos no significa tener que preparar recetas de gran dificultad, ya que en muchas ocasiones es suficiente con seguir unos fáciles pasos para conseguir una elaboración tan sabrosa como la de las alcachofas con bechamel.

Este plato es una receta ideal para todos aquellos que buscan una alternativa a las alcachofas rellenas de carne o la crema de alcachofas de Jordi Cruz. Te contamos como prepararlo paso a paso.

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CÓMO HACER ALCACHOFAS CON BECHAMEL AL HORNO

Alcachofas con bechamel: un manjar que cualquiera puede cocinar

Para preparar las alcachofas con bechamel al horno el proceso a seguir es muy sencillo. En primer lugar tendremos que reunir todos los ingredientes que nos indican desde Recetas Gratis para, a continuación, pelar las alcachofas. Al hacerlo se tendrán que quitar las hojas exteriores, para luego cortar las puntas y dejar solo el corazón.

Hecho este primer paso será el momento de cocer las alcachofas. Para ello se utilizará agua hirviendo abundante acompañada de un poco de sal. El tiempo aproximado de cocción es de