El aceite de girasol se ha convertido en el nuevo oro líquido en los últimos tiempos. A pesar de que existen varias recetas para usarlo al mínimo, lo cierto es que es necesario para elaborar una buena cantidad de platos.
Por eso, si estás pensando en comprar de cara al futuro pero no vas a usarla de inmediato, lo mejor es apostar por conservarla de la mejor forma posible para alargar su vida útil. También una vez que la hayas empezado a utilizar.
¿Qué pasos seguir? Descubre cómo conservar el aceite de girasol en casa sin que se estropee.
10Cuidado con los alimentos de sabor fuerte y con el agua
Para conservar mejor el aceite de girasol, hay que tener cuidado al freír alimentos con mucho sabor, como puede ser el pescado. Esto es imprescindible de saber ya que, todo lo que hagamos después, adquirirá el sabor del pescado. Por ello, lo mejor es hacer este tipo de alimentos en sartén y no en la freidora. Por otro lado, también hay que tener cuidado con el agua que contienen los alimentos. Para evitar que esta pase al aceite y la deteriore, escurre todo bien antes de cocinarlo.
