Podríamos decir, sin miedo a equivocarnos que prácticamente a todo el mundo le gusta la tortilla de patatas. Eso sí, las preferencias cambian, porque aunque sea un plato muy sencillo de preparar, no hay dos iguales, y cada uno tiene su propia mano, por eso a cada persona le gusta de una manera diferente: más o menos cuajada, con o sin cebolla, gruesa o más bien fina, etc. Para esos momentos en los que no tenemos pero no queremos renunciar a uno de los mejores platos de nuestra gastronomía, existen las que vienen ya preparadas y se venden en supermercados. Es verdad que no va a ser lo mismo que una casera hecha con cariño, pero algunas sí merecen la pena para una cena apresurada o unos buenos pinchos en el vermú. La OCU se ha pronunciado al respecto y ha elaborado un ranking con las mejores tortillas de patata del mercado.
¿QUÉ VALORA LA OCU?
Para analizar las diferentes tortillas que hay en el mercado, la OCU se ha basado en aspectos como su valor nutricional, las cantidades equilibradas de sal, grasa y azúcares, que la cantidad de aditivos no sea mayor de lo normal, y otros puntos como la textura, la calidad de los ingredientes, la degustación, la higiene o el etiquetado. En el ranking han participado 15 marcas diferentes, incluyendo tortillas de patatas refrigeradas y congeladas. Aquí vamos a enumerar las que han quedado en los cinco primeros puestos como mejores tortillas y, sorprendentemente, hay varias de marcas blancas.
