Buscar recetas que tengan algo especial es mucho más sencillo de lo que imaginas. En ocasiones, basta con mezclar los ingredientes de forma distinta para conseguirlo. Es el caso, por ejemplo, de estos calamares con salsa de piquillos.
A pesar de que estamos acostumbrados a servir esta verdura con un relleno de carne, con productos del mar también quedarán genial. Sin duda, será una buena forma de sorprender a tus invitados.
¿Cómo hacerla? Descubre la receta de calamares con salsa de piquillos que sorprenderá a todos.
3Comienza limpiando bien los calamares
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es el momento de ponerte manos a la obra para llevar a cabo esta receta de excepción. Para ello, el primer paso consiste en limpiar a conciencia los calamares. Recuerda retirar el interior, la pluma y los ojos. Después, sécalos bien con un paño o papel absorbente. Ahora, pela los dientes de ajo y, mientras tanto, ccoloca en el fuego una cazuela amplia añadiendo un chorro de aceite de oliva virgen extra.
