Si buscas una receta diferente y que además se puede llevar a cabo con tan solo unos cuantos ingredientes, sin duda este plato de Berasategui te sorprenderá por su sabor, así como por sus beneficios.
Se trata de una forma de preparar un calabacín gratinado distinto. El toque del chef convertirá esta receta en una de tus preferidas. Además, como entrante o plato principal, triunfará en la mesa.
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10Por qué debes incluir calabacines en tu dieta
Una de las mejores cosas que tiene el calabacín, además de su exquisito sabor, es que cuenta con un sinfín de beneficios. Se trata de una verdura excelente para reducir el peso, así como el colesterol y la presión arterial. Por otro lado, es capaz de mejorar la salud cardiovascular y la de la próstada. De hecho, su consumo también puede ayudar a prevenir el cáncer. Por todos estos motivos, esta receta de Berasategui se convertirá, sin duda, en una de tus favorrtas.
