Son varias las formas en las que puedes preparar unos deliciosos boquerones. Durante los días de calor, se pueden convertir en uno de los entrantes o aperitivos favoritos. Si deseas darles un toque de lo más playero, puedes hacerlos fritos.
En este caso, a pesar de que es una de las recetas más sencillas que puedas encontrar, el secreto está en saber hacer un buen rebozado, así como en usar un buen aceite. En unos cuantos pasos, tendrás listo un plato para disfrutar en familia.
¿Quieres saber cómo? Descubre el secreto para hacer un buen rebozado para tus boquerones fritos.
Ingredientes para preparar esta exquisita receta
Ahora que ya sabes un poco más sobre esta preparación, ha llegado el momento de comenzar a llevarla a cabo. Como ingrediente principal, lo primero que necesitarás será un total de 24 boquerones. También usarás harina de trigo, dos huevos, aceite de oliva y sal y pimienta. Además, haremos un delicioso acompañamiento con una zanahoria y unos brotes tiernos de lechuga.
