Los supermercados Mercadona son reconocidos por tener en sus góndolas quesos premiados en los certámenes gastronómicos. Estos son quesos curados y viejos, en los cuales son nutrientes se han condensado por la evaporación de agua producida por la larga maduración. Esto hace que sean realmente ricos en proteínas como así también en calorías. En el último tiempo, una variedad de este producto fue arrasado por los clientes. Quédate en esta nota y te contaremos de qué queso se trata y cuáles son sus beneficios.
1El queso de Mercadona
Por el otro lado, se encuentran los quesos frescos. Estos son muy húmedos y están apenas curados. A diferencia de los anteriores mencionados, se pueden consumir todos los días siempre y cuando no tengan azúcar. Si se lo compara con la leche, el queso fresco solo ha perdido un 20% del agua original, esto hace que posee menos calorías con el anterior mencionado.
