La mayonesa es uno de los aderezos más utilizados en todo el mundo, siendo utilizada en cientos de elaboraciones y recetas. Sin embargo, lo que muchas personas no saben es que puede llevar a ocasionar problemas de salud si se consume en exceso por su cantidad de grasas.
Afortunadamente, existen distintas alternativas a las cuáles podemos recurrir para disfrutar de una alimentación más saludable. Compartimos una serie de salsas más ricas que la mayonesa y con mucha menos grasa.
SALSA DE YOGUR
La salsa de yogur es una de las alternativas que podemos tener a la mayonesa, un aderezo que se puede preparar con yogur desnatado para reducir grasa. Además de ser digestiva, aporta calcio, vitaminas B y proteínas.
Se puede preparar de forma sencilla y para tener una receta de solo 40 kcal por cucharada es suficiente con mezclar yogur cremoso con pepino, cebolleta, ajo, limón, aceite de oliva, menta y sal. Este es ideal para pescados y crudités.
