En verano resulta natural que mucha gente prefiera cocinar recetas frescas, sencillas y fáciles de preparar. Tanto para comer como, sobre todo, a la hora de elaborar las cenas. Y lo cierto es que existen muchísimas alternativas que pueden convertirse en todo un éxito tanto para uno mismo como si se tiene visita, y que no requieren más de diez minutos de trabajo, como el tartar de pescado.
A poco que uno disfrute con la comida “cruda”, seguro que se convierte en uno de los “imprescindibles” del verano.
7Elaboración rápida
Una vez llevado a cabo todo lo anterior, que no llevará más de un momento, hay que lavar la lechuga que se va a preparar para la receta. Mientras, también se puede ir tostando el pan, para ahorrar tiempo.
Lo bueno del tartar es que no requiere esclavizarse en la cocina, por lo que si se tienen invitados no hace faltar dejarlos desatendidos casi nada.
