Algunas recetas pueden parecer complejas de preparar, pero en el fondo no serlo tanto. Es cierto que cocinar unos calamares rellenos de salsa de cebolla puede llevar más tiempo que hacer otros platos, pero el resultado realmente merece la pena. Y si encima se tiene visita, el éxito está más que asegurado.
A continuación te damos todos los detalles para hacerlos de la manera más sencilla y satisfactoria.
7El relleno de los calamares con salsa de cebolla
Es el momento de rellenar los calamares. Es muy sencillo: se cogen y se rellenan de lo que teníamos al principio; es decir, el huevo, jamón, cebolla y ajo. Después, para que dicho relleno no se salga durante lo que queda receta, se “cierran” con palillos, procurando no romperlos. Como los calamares son blandos, es bastante fácil.
Después ponemos los calamares en la cazuela con la salsa que ya habíamos hecho.
