Ensalada de pollo: la receta saludable con la que te chuparás los dedos

Aunque no sea frecuente del todo, hay recetas que logran reunir en un mismo plato mucho sabor y pocas calorías. O lo que es lo mismo, que están buenísimas y sirven incluso cuando alguien se encuentra a dieta. Es el caso de la ensalada de pollo, una opción perfecta para disfrutar de una comida casera, o una cena fantástica, que además se hace sorprendentemente rápido.

Si piensas que tiene sitio dentro de tu rutina, no pierdas detalles, porque te contamos cómo hacerla para que quede genial.

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Cortar la pechuga para la ensalada de pollo

Aquí encontramos otra de las cuestiones que más pueden varias la ensalada de pollo. Una vez recurrimos a las pechugas que hemos hecho a la plancha previamente, hay diversas formas de añadirla a la ensalada. Es decir, en trocitos pequeños, en pedazos medianos, o incluso en grandes. Lo primero es lo más común, y tiene sentido, para que así se mezcle todo bien.

En caso contrario, puede dar la sensación de que lo que uno está comiendo es un filete de pollo a la plancha acompañado de ensalada, mientras que la ensalada de polla es otra cosa.