Si eres un amante de la cocina, seguro que uno de los ingredientes que nunca pueden faltar en tu recetario es la pasta. En este sentido, puede que hayas aprendido a elaborarla a través de varias recetas, pero puede que no lo conozcas todo sobre ella.
Una de las máximas que siempre hemos aprendido sobre este producto tan italiano es que hay que cocerlo el tiempo necesario, dependiendo de su forma, en agua hirviendo muy salada. Pero, ¿y si ya no hiciera falta esto?
Descubre el truco para cocinar la pasta con agua fría (y obtener un resultado que te sorprenderá).
2Esto supone un gran ahorro al cocinar
Seguro que en más de una ocasión te ha pasado eso de mirar el paquete de pasta para ver cuánto tiempo se tiene que cocinar y has sentido alegría al ver los pocos minutos que precisa. Sin embargo, cuando te hayas parado a pensar en hervir el agua, puede que la cosa cambie. Con el método del agua fría, estarás ahorrando tiempo y también dinero en tu factura de la luz o del gas.
