El bizcocho de yogur y chocolate es un clásico de la gastronomía, muy esponjoso y con un sabor delicioso. El chocolate es un ingrediente que nos encanta a todos y que convierte este bizcocho en un pequeño lujo, que podemos disfrutar en casa en cualquier momento, o porque no, par aun desayuno de domingo. Además, esta receta es muy fácil de elaborar y es apta tanto para principiantes, como para reposteros con más experiencia, así que sólo tienes que ponerte manos a la obra. Te contamos cómo se realiza para evitar se seque.
Bizcocho de yogur y chocolate
Para hacer más fácil la preparación de este bizcocho de yogur y chocolate, se indican las cantidades de los ingredientes, tanto en gramos, para los que les gusta la exactitud, como usando la medida del vaso de yogur, para los más prácticos. Si eres fan del chocolate, puedes añadir 50 gramos de chips de chocolate a la masa, para tener un sabor aún más intenso. Si lo que quieres es un toque adicional de sabor, puedes añadirle la ralladura de una naranja o un par de cucharaditas de canela molida o un puñado de frambuesas o arándanos.
