Guisantes: el sofrito para convertirlos en un plato ‘gourmet’

No hay nada como un buen plato de guisantes. A pesar de que puedas llegar a pensar que se trata de un ingrediente algo aburrido, lo cierto es que no es así si sabes bien con qué acompañarlo. En este caso, tan solo precisarás de otros alimentos fáciles de conseguir.

¿Quieres saber más? Descubre el sofrito especial con el que los guisantes te parecerán un plato gourmet.

Por qué incluir guisantes en tu alimentación

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Los guisantes son unas de las legumbres más interesantes debido a que son ricos en fibra soluble, por lo que reducen el colesterol y contribuyen a la regulación del nivel de azúcar en sangre. Además, entre otras cosas, son capaces de prevenir afecciones como la anemia, son interesantes para las personas diabéticas e incluso mejoran el estado de ánimo. Sin duda, una gran opción fácil de preparar.