Si buscas un plato de cuchara para pasar los fríos días de invierno, las lentejas de Dabiz Muñoz te ayudarán a entrar en calor en tan solo unos minutos. Además, el chef da un toque original a esta receta tradicional con solo tres ingredientes.
En el caso de que desees llevar a cabo una receta clásica, pero quieras darle un punto diferente y sorprender a tus invitados, esta será tu mejor opción. Sin duda, será uno de esos platos que no pueden faltar en tu recetario.
¿Qué necesitas? Descubre las lentejas de Dabiz Muñoz que llevan 3 ingredientes que no imaginas.
El primer paso para preparar esta receta de excepción
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es el momento de empezar a cocinar las lentejas de Dabiz Muñoz. Para ello, coloca en remojo las legumbres tres horas antes de prepararlas. Después, quita las cabezas de los carabineros y cocina en una sartén a fuego fuerte. Añade también los ajos y, cuando estén dorados, agrega un chorro de vino de Jerez. Ahora, solo tienes que añadir todo dentro de una olla y juntarlo con las lentejas.
