Las torrijas son una de las recetas de postres más populares en España, por lo que se trata de una elaboración habitual en los hogares, sobre todo durante la Semana Santa, momento del año del que son típicas.
Tras hablarte del secreto de David Muñoz para hacer unas torrijas bien jugosas, ahora es el momento de que sepas cuál es el mejor pan para conseguir un resultado de escándalo.
PANES PARA HACER TORRIJAS DE PANADERÍA
En lo que respecta a los panes para hacer torrijas de panadería, en muchos casos son más parecidos al pan de brioche utilizado por los pasteleros. Los hay de diferentes tipos, pero generalmente, cuánto más artesano sea el establecimiento, tendrá mejor pan para este postre.
En cualquier caso, para conseguir los mejores resultados, siempre que sea posible será preferible preparar un pan de torrijas casero.
