Los mejillones al pil pil son solo una de las múltiples recetas que se pueden elaborar con este manjar. Tras hablarte de cómo preparar mejillones rellenos de verdura o mejillones con chorizo y tomate, es el momento de conocer la elaboración que es aún más sabrosa.
Esta preparación es muy fácil de llevar a cabo y tiene una degustación llena de aromas y sabor, siendo perfecta para cualquier ocasión. Te contamos cómo preparar estos mejillones al pil pil que están mejor que todos los que has probado.
7PROPIEDADES DEL ALIMENTO
Disfrutar de la receta de los mejillones al pil pil nos permite consumir un alimento hipocalórico y muy nutritivo, siendo rico en proteínas y con muy pocas calorías. De hecho, por cada 100 gramos de mejillones, logramos un aporte de apenas 86 calorías.
Entre sus propiedades cabe destacar su alto contenido en vitamina A, vitaminas del grupo B, y vitaminas C, D, E y K. Además, tienen propiedades antinflamatorias gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3. También cabe destacar su alto contenido en aminoácidos y minerales como calcio, sodio, yodo, zinc, hierro, potasio, cobre, manganeso, selenio y fósforo.
