Mejillones: recetas diferentes para salir de lo clásico esta Nochevieja

Una receta de mejillones puede ser la respuesta que buscas, si tu pregunta es qué hacer para la cena de esta noche que sea a la vez rápida y especial de navidad. Tanto si se cocinan al vapor, como si se salsean con pasta, se mezclan en un guiso de marisco o se mezclan en una sopa, los mejillones son fáciles de cocinar y divertidos de comer. Una vez que haya comprado, limpiado y descamado el marisco, estas recetas le ayudarán a conseguir una cena elegante, incluso en época de navidad.

Mejillones con chorizo y tomate sobre pan tostado

Mejillones con chorizo y tomate sobre pan tostado

Cubrir el pan frito con mejillones caldosos, judías y tomates lo convierte en una abundante cena de cuchillo y tenedor. Es una receta de mejillones realmente satisfactoria que utiliza un poco de chorizo español muy sabroso para darle un sabor profundo. Por lo que, no deben de perder la ocasión de prepararla en esta época de navidad.