La OCU y la OMS advierten: estos son los productos con más mercurio del mercado

Hay estudios científicos que demuestran que los españoles son los ciudadanos europeos que tienen mayores concentraciones de mercurio en sangre. Les siguen los italianos y los griegos. No es un dato extraño teniendo en cuenta que junto con los japoneses somos el país que más pescado consume. El mercurio es un mineral que se encuentra en la naturaleza y una de las vías de entrada al organismo humano es a través de los alimentos, sobre todo el pescado.

SÍNTOMAS DE INTOXICACIÓN POR MERCURIO

pescado pieza Moncloa

La toxicidad por mercero puede ocurrir también por agua contaminada, por contacto, por inhalación, en el aire. Algunos de los síntomas que provoca son los siguientes:

  • Dolor de cabeza
  • Temblores
  • Problemas de visión o audición
  • Irritación ocular
  • Insomnio
  • Aumento de la presión arterial o la frecuencia cardiaca
  • Problemas de memoria
  • Debilidad
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Diarrea
  • Dolor abdominal
  • Problemas respiratorios
  • Irritabilidad
  • Fiebre
  • Problemas de aprendizaje en los niños