El risotto es uno de los grandes placeres de la vida, de esos platos a los que nunca podemos decir que no. Este plato tiene una infinidad de variedades y todas riquísimas. Si te encanta el queso y el arroz se te hará la boca agua con tan solo leer los ingredientes que se necesitan para hacer el risotto que hayas probado en tu vida. Es ideal para sorprender a esa persona que tanto queremos o incluso celebrar un acontecimiento importante para la familia. Alerta: todos tus invitados querrán repetir y otra vez, así que ¡cuánto más mejor!
5Risotto con queso Cheddar ideal para comer en familia
Removemos el queso Cheddar hasta que se funda y servimos el risotto en cuanto lo tengamos listo. Cuando terminemos el plato verás que es contundente y saciante, por lo que podrías comerlo perfectamente solo sin ningún acompañante. Una ración es más que suficiente para recuperar la energía que hemos perdido durante la mañana. No obstante, si te apetece comer algo más podrías acompañar este manjar con una ensalada de hojas o una fruta para coronar.
