El bizcocho más rico no es de Arguiñano ni de Muñoz: lo prepara Arzak

Es un domingo por la tarde. No tienes nada que hacer. Sabemos que mañana trabajas y quieres deleitarte un rato más en las horas que te quedan antes de ir a dormir. Hay pocas opciones, pero comer algo delicioso parece una buena opción. ¿Qué tal un bizcocho? Hay un sinfín de recetas, pero solo una puede hacer llegar a las nubes en cuestión de segundos. Es Arzak y está para chuparse los dedos. Te contamos cómo es el paso a paso. 

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Por qué la gente sigue las recetas de Juan María Arzak Arratibel y su hija Elena 

Las recetas de Juan María Arzak tienen tanta llegada debido a su larga trayectoria en el mundo de la gastronomía. Es uno de los cocineros más premiados del mundo y el principal impulsor del movimiento culinario Nueva Cocina Vasca. Su elena Elena siguió sus pasos. Juan María llegó a ser quien es hoy porque su madre le enseñó a amar la cocina por encima de todas las cosas. El deseo de su antecesora era que estudiara algo que no tuviera que ver con la hostelería, pero era su vocación y no fue nada mal.  

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