El pisto es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española, existiendo además multitud de variantes y recetas para prepararlo. Un plato que para mucha gente es una auténtico manjar y que además resulta muy nutritivo y natural, dado que sus ingredientes son de origen vegetal.
Si quieres preparar un pisto de esos de chuparse los dedos en menos de 20 minutos y con fundamento, sigue estos sencillos pasos. ¡Que lo disfrutes!
1Los ingredientes para preparar el pisto
El pisto es una receta española clásica y versátil que combina una variedad de verduras frescas en una deliciosa base de tomate. Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios:
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 4 tomates maduros
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida
- Azúcar (opcional)
