¿Te encantan los yogures? ¿Por qué no probar a hacerlos en casa? Antes, era común hacerlos en casa, quizás recuerdes a tu madre o abuela usando una yogurtera cuando eras niño. Sin embargo, con la disponibilidad de yogures comerciales, la gente dejó de hacerlos y comenzó a comprarlos.
Hacer yogures caseros con una yogurtera es muy sencillo y nos permite experimentar con diferentes sabores y aromas. Por ejemplo, podemos ajustar el nivel de azúcar o agregar esencia de vainilla para un toque delicioso.
1ES POSIBLE HACER YOGUR CASERO SIN YOGURTERA
Si quieres probar sin tener que pedirle prestada la yogurtera a tu abuela, no te preocupes. Hacer yogur casero es simple: solo necesitas mantener tus yogures a unos 45 ºC durante unas horas para permitir la fermentación. Esto es más fácil de lo que imaginas. Puedes utilizar un termo para hacer la cantidad de yogur que quepa en él. Aquí tienes el procedimiento detallado.
