¿Te encantan los yogures? ¿Por qué no probar a hacerlos en casa? Antes, era común hacerlos en casa, quizás recuerdes a tu madre o abuela usando una yogurtera cuando eras niño. Sin embargo, con la disponibilidad de yogures comerciales, la gente dejó de hacerlos y comenzó a comprarlos.
Hacer yogures caseros con una yogurtera es muy sencillo y nos permite experimentar con diferentes sabores y aromas. Por ejemplo, podemos ajustar el nivel de azúcar o agregar esencia de vainilla para un toque delicioso.
2INGREDIENTES
Con estos ingredientes podemos hacer 1 litro de delicioso yogur casero:
- 1 litro de leche
- 125 ml de yogur natural
El yogur utilizado en esta receta es casero, lo que significa que puedes continuar haciendo nuevos yogures usando un poco de yogur casero sin necesidad de volver a comprar. Además de ser fácil, esta receta es muy económica. Puedes utilizar leche entera o desnatada. Solo necesitas dos ingredientes: leche y fermento láctico para yogur.
