¿Hay algo más reconfortante que una deliciosa empanada para disfrutar en cualquier momento del día? Ya sea como plato principal en la cena o como acompañamiento en el almuerzo, las empanadas son siempre una opción acertada. Y si se trata de una exquisita empanada de langostinos y cebolla confitada, el placer culinario está garantizado.
51. Preparación de la masa
Comenzamos amasando todos los ingredientes de la masa hasta lograr una mezcla homogénea. En caso de utilizar Thermomix, el proceso se simplifica a 1 minuto a velocidad 6. Formamos una bola con la masa, la colocamos en un bol y la cubrimos con un paño para reservarla y dejarla reposar.
