Angels Capital, la sociedad de inversión de Juan Roig, ha liderado una ronda de 920.000 euros en Citring, la start-up valenciana que ha desarrollado un exprimidor doméstico automático que aspira a convertirse en el ‘Nespresso del zumo natural’. La operación, cerrada en las últimas semanas, marca un nuevo hito en la apuesta del presidente de Mercadona por el emprendimiento innovador que nace de Marina de Empresas.
EN 30 SEGUNDOS
- ¿Qué ha pasado? Citring ha cerrado una ronda de financiación de 920.000 euros liderada por Angels Capital y Faraday Venture Partners.
- ¿Quién está detrás? La inyección de capital procede de Juan Roig a través de Angels Capital. La start-up fue fundada por Roc Viñas en 2017 y acelerada en Lanzadera.
- ¿Qué impacto tiene? La start-up utilizará los fondos para impulsar la expansión internacional de Citring One, su exprimidor automático, que ya se vende online y en tiendas físicas.
Un exprimidor que aspira a ser el ‘Nespresso del zumo natural’
Citring One es un electrodoméstico que rediseña por completo la experiencia de preparar zumo en casa. Basta con colocar la naranja entera, pulsar un botón y en cuestión de segundos se obtiene zumo recién exprimido, sin ensuciar exprimidores manuales ni tener que limpiar piezas complejas. La compañía, con sede en Valencia, fabrica sus productos en instalaciones cercanas a Barcelona y ya comercializa su gama a través de su canal online y, en exclusiva, en minoristas especializados como Mi Electro —con más de 500 tiendas en toda España— y Pascual Martí Electrodomésticos, un referente en la Comunitat Valenciana con ocho puntos de venta.
Detrás de esta innovación hay un emprendedor que insiste. Roc Viñas fundó Citring a finales de 2017 y, tras pasar por la aceleradora Lanzadera —el programa de Marina de Empresas—, la empresa ha evolucionado hasta encontrar su nicho. «.»
La propuesta de Citring no se limita a la tecnología de exprimido. La empresa ha diseñado un sistema que elimina la molestia de cortar, exprimir y limpiar. Con un formato similar a las cafeteras de cápsulas en cuanto a comodidad, el Citring One exprime la naranja entera de forma automática. De este modo, la marca busca devolver el zumo natural a la mesa del desayuno sin esfuerzo, en un momento en que el consumidor demanda cada vez más alimentos frescos y saludables.
Una ronda de 920.000 euros para impulsar la expansión internacional
La operación ha sido liderada por Angels Capital y Faraday Venture Partners, y ha contado con el respaldo de accionistas existentes como Rafa Olmos y Zummo Innovaciones, además de la incorporación de nuevos inversores privados como Julio Ribes, fundador de Swipcar y HolaGlow. En total, la ronda alcanza los 920.000 euros, una cantidad que permitirá a Citring acelerar su crecimiento comercial y su desembarco en nuevos mercados internacionales.
Angels Capital vuelve a apostar por un proyecto nacido en Lanzadera, demostrando que el ecosistema de Marina de Empresas es una fábrica de start-ups con ambición global.
El director general de Angels, Pepe Peris, ha recordado que Viñas participó en la primera edición de Lanzadera Corporate con una idea. «Fundadores perseverantes y con foco —ha subrayado—. Esto, junto con la apuesta de Angels por apoyar a emprendedores que han pasado por Lanzadera, han hecho posible que siete años después volvamos a encontrarnos para impulsar una nueva etapa de crecimiento de Citring.»
Desde Faraday Venture Partners, Olimpia Carabel, gerente de inversiones, ha destacado que Citring «representa muy bien el tipo de compañías por las que apostamos» y que se convierte en la duodécima participada de su fondo Faraday Europa II. «Creemos que cualquier negocio, por complejo que pueda parecer, puede escalar con éxito cuando existe una propuesta de valor clara, un plan de crecimiento bien definido y un CEO ambicioso con capacidad de ejecución», ha añadido.
El Escenario Valenciano
La inversión en Citring refuerza la posición de Valencia como uno de los polos de innovación y emprendimiento más activos de España. Marina de Empresas —el ecosistema que integra Lanzadera, Angels Capital y EDEM— se ha convertido en un referente nacional para las start-ups que buscan no solo financiación, sino también formación y acompañamiento. Con esta ronda, Juan Roig vuelve a demostrar su compromiso con el tejido emprendedor valenciano, en un momento en el que la Generalitat apuesta también por la innovación como motor económico, aunque el foco del Consell sigue muy centrado en la reconstrucción tras la DANA.
A nivel nacional, la operación se produce en un contexto en el que España busca consolidar su posición como hub europeo de ‘foodtech’ y electrodomésticos inteligentes. El Gobierno central, a través de instrumentos como ENISA o la Ley de Startups, ha impulsado medidas para atraer inversión en etapas tempranas. Sin embargo, el verdadero músculo financiero sigue viniendo de inversores privados como Angels, que apuestan por proyectos con visión internacional.
La proyección de Citring es ambiciosa: tras validar la demanda global de Citring One durante este primer año, la empresa utilizará los fondos para reforzar su capacidad operativa y expandirse fuera de España. El horizonte de los próximos meses será clave para ver si este exprimidor automático logra hacerse un hueco en los hogares europeos y americanos, como ya hicieron otras innovaciones salidas del ecosistema de Lanzadera.
Ficha del Caso
- El caso: Citring, start-up valenciana especializada en exprimidores domésticos automáticos, ha cerrado una ronda de financiación de 920.000 euros liderada por Angels Capital y Faraday Venture Partners. La compañía, que ya tiene su producto en el mercado, busca escalar internacionalmente.
- Datos importantes: La ronda de 920.000 euros incluye a inversores como Rafa Olmos, Zummo Innovaciones y Julio Ribes. Citring One se fabrica en España y se vende online y en tiendas como Mi Electro y Pascual Martí Electrodomésticos. La empresa surgió de Lanzadera.
- Resumen: La apuesta de Juan Roig por Citring demuestra la madurez del ecosistema emprendedor valenciano y su capacidad para atraer capital privado hacia productos innovadores con proyección global.

