2Qué formatos y referencias entran en la bajada (y cuáles se quedan fuera)
La bajada se aplica sobre el núcleo del surtido de marca propia, no sobre el catálogo completo. Según el seguimiento de FACUA, el 21 de octubre el virgen extra Hacendado de un litro se vendía a 4,35 euros y la garrafa de tres litros a 12,15 (4,05 por litro), frente a los 4,45 y 12,80 que marcaba a principios de mes. En las categorías inferiores, el aceite de oliva virgen de litro queda en 4,10 euros y el de 1º en 3,90, ambos por debajo de la barrera de los cuatro euros. En formato grande, las garrafas de cinco litros de 0,4º y 1º se han colocado en 17,25 euros, es decir, 3,45 el litro, después de que en abril ya pasaran de 19,75 a 18,75. El ajuste se traslada a la vez al lineal y a la tienda online, y forma parte de la revisión de un centenar de productos básicos que la cadena aplicó desde el 26 de septiembre.
Fuera de ese paquete se quedan las referencias de gama alta y los envases pequeños de la propia marca: el Gran Selección de 750 mililitros (5,25 euros), el picual de Casa Juncal en botella de 500 mililitros y el espray de 200 mililitros (2,60 euros), con precios por litro muy superiores y sin el recorte que sí han recibido las referencias de volumen. En virgen extra, las comparativas de estas semanas solo recogen el litro y la garrafa de tres litros, de modo que el formato de cinco litros de esta categoría no entra en la foto de las rebajas. Tampoco baja todo al mismo ritmo: el virgen y el virgen extra se han movido con retraso respecto a los aceites suaves e intensos, que llevan meses de ajustes. La referencia del virgen extra de litro queda un céntimo por encima de la de Carrefour (4,34 euros), señal de que la puja entre cadenas sigue abierta y de que conviene comprobar el precio en tienda antes de dar por buena cualquier cifra.
