Que Mercadona continúa como el supermercado líder entre las cadenas de distribución en España, muy por delante de Carrefour y Lidl en ventas y consideración del público, es un hecho que se constata año a año. A su favor, cuenta con dos elementos claves: buena calidad en los productos de sus marcas blancas, y precios competitivos respecto a sus grandes rivales por la tarta del consumidor. A esto se le suma una constante búsqueda de nuevos productos rompedores, la renovación de aquellos que no terminan de funcionar, y la mejora de aquellos que incluso dando buenos resultados, pueden dar un valor añadido. De ahí que todas las novedades y presentaciones de Mercadona se sigan con gran interés. Como su última gran apuesta: tres nuevas pizzas que ya han desatado la locura allí donde han llegado.
2¿QUÉ TIENEN DIFERENTE LAS NUEVAS PIZZAS DE MERCADONA?
Según explica Mercadona en el vídeo de presentación y en el comunicado de lanzamiento, las tres nuevas pizzas están elaboradas siguiendo el estilo napolitano. ¿Cuál es ese? Básicamente que la masa de la pizzas es masa madre de larga fermentación. Por supuesto, insiste en que las tres nuevas variedades de refrigeradas contienen ingredientes de máxima calidad, están cocidas al horno (como la mayoría de las de Casa Tarradellas para Hacendado), y cuenta con bordes esponjosos pero crujientes.
Hasta aquí, todo lo que buscaríamos en una gran pizza, ¿verdad? Pues no contento con ello, la empresa de Juan Roig suma un valor añadido interesante (y muy marketiniano): para su envoltorio se utilizan cajas de cartón reciclado. Por ahora, sólo en algunos centros están ya disponibles, pero no en todos. Se espera que a finales de marzo, más de 1600 tiendas en España y Portugal tengan estas pizzas ya a la venta.
