Karlos Arguiñano es uno de los cocineros españoles más conocidos a nivel nacional e internacional. El vasco de 72 años cuenta con una dilatada trayectoria profesional, mostrando una gran parte de sus recetas a través de los diferentes programas de televisión que ha presentado desde la década de los noventa. En esta ocasión vamos a hablar del arroz a la cubana.
Aunque algunos de sus platos han sido criticados, la gran mayoría logra tener una gran valoración por parte de los espectadores, que recurren a sus trucos para disfrutar de las mejores elaboraciones. Te traemos la receta definitiva de Arguiñano para un arroz a la cubana de escándalo.
3INGREDIENTES PARA LA RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO
Karlos Arguiñano ha hecho su propia receta de arroz a la cubana con huevo frito, salsa de tomate y tostones de plátano macho. Para preparar esta elaboración, uno de los platos más famosos a nivel internacional, apenas se necesitan unos pocos ingredientes.
Para cuatro personas necesitas: 300 gramos de arroz; cuatro huevos; 10 ajos frescos (o dos dientes de ajo); medio litro de salta de tomate y dos plátanos macho. Además, también necesitas aceite de oliva virgen extra, sal y perejil.
Se tratan todos ellos de ingredientes que podrás encontrar fácilmente y que incluso puede que ya tengas en tu hogar. Una vez los hayas reunido podrás empezar a preparar esta sencilla receta.
