Cuando se presentan crisis por elevación del ácido úrico en la sangre, común mente le llamamos gota y en algunas casos se detecta por inflamaciones considerable en los dedos de los pies. Este padecimiento fundamentalmente se atribuye a la dieta que mantengamos. La elevación del ácido úrico ocurre cuando este no se elimina en forma correcta por la orina y se forman cristales en las articulaciones creando fuertes dolores en las mismas.
Encontraremos compañeros, amigos que consumen fuertemente los alimentos contra indicados para esta enfermedad y no sufren de ninguna dolencia, en estos casos sus organismos eliminan perfectamente todo el ácido úrico por la orina, por lo cual no padecen de estas dolencias, casos contrarios, el ácido úrico no se elimina y se queda en el organismo.
7Alimentos que disminuyen el ácido úrico
También encontramos alimentos que no afectan para nada el ácido úrico y otros que pueden ayudar junto con las medicamentos indicados por el medico a reducirlo en algo.
Dentro de los primeros encontramos, caldos de verduras sin grasa, carnes blancas, como el pollo o el pavo, podemos incluir aquí los pescados de carne blanca como el pargo y la merluza. Ayudan a bajar el ácido úrico, el agua de avena, las legumbres verdes, frutas cítricas, la miel y la leche desnatada.
