Nos encanta el pulpo. Y no solo a nosotros, sino a la mayoría de las personas en este país. Solo así que explica que sea uno de los alimentos más demandados por los españoles en los mercados y en los supermercados. Pero también en bares y en restaurantes. La manera más habitual de comerlo es hervida o a plancha, aunque hay otras muchas maneras de cocinarlo que suelen quedar muy buenas. Precisamente a lo largo de este artículo vamos a hablarte de una de ellas que suele quedar muy bien, tanto que queda mejor que a la plancha. Es decir, asado. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
4El tiempo que, como mínimo, has de tenerlo congelado
Eso sí, piensa que par que te quede tierno no lo puedes congelar poco tiempo. En concreto tiene que dejar el pulpo en el interior del congelador durante al menos una semana. De esta manera te vas a poder asegurar que una vez que lo hayas cocinado esté lo suficientemente blanco como para que te lo puedas comer.
