Los berberechos a la sidra son una de las mejores opciones a las que podemos recurrir para disfrutar de un entrante de la comida los fines de semana o en cualquier evento o cena especial.
A pesar de lo que pueda parecer, no se trata de una receta complicada, y cualquier persona podrá llevar a cabo esta elaboración de una manera rápida y sencilla. Te contamos cómo preparar los mejores berberechos a la sidra.
1LOS MOLUSCOS BIVALVOS, UN VERDADERO MANJAR
Los moluscos vivalvos son todo un manjar del que podemos disfrutar y al que habitualmente recurrimos en España. Entre ellos podemos encontrar a los mejillones, las almejas o los berberechos, que no necesitan de nada extra para poder considerarse todo un manjar.
Este plato, que en muchas ocasiones tiene carácter festivo, puede lograr la diferenciación con respecto a las versiones mas clásicas gracias al uso de diferentes condimentos y aderezos, como ocurre, por ejemplo, en el caso de los berberechos a la sidra.
