Las judías verdes son una excelente opción para poder disfrutar de un almuerzo sano, nutritivo y sabroso. No obstante, para poder sacarles el máximo partido es necesario optar por un sofrito adecuado que te permita disfrutar al máximo de esta receta.
Te vamos a explicar cómo preparar el sofrito definitivo para dar mucho más sabor a las judías verdes y hacer que sea un plato con el que puedas sorprender a tus comensales.
3INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS
Si estás pensando en preparar la receta de judías verdes con sofrito de tomate para cuatro personas, tendrás que hacerte con una serie de ingredientes que son muy fáciles de conseguir y que se venden a precios económicos.
Para esta elaboración necesitas hacerte con los siguientes ingredientes: 800 gramos de judías verdes; 800 gramos de tomate pera; cuatro lonchas de jamón serrano; una cebolleta; cinco dientes de ajo; aceite de oliva virgen extra; sal; y perejil de forma opcional.
