Para preparar una buena comida, hay una infinidad de opciones a las que podemos recurrir en forma de recetas que se pueden adaptar a todos los gustos y preferencias. En este sentido, los canelones de carrilleras son una excelente opción para cualquier momento en el que quieras disfrutar de un plato exquisito y fácil de preparar.
Esta receta se puede hacer con carrillera o carrillada de ternera, con una elaboración que hará que sorprendas a tus comensales. Te traemos los canalones de carrilleras que dan mil vueltas a los de atún.
3INGREDIENTES PARA EL GUISO DE CARRILLERAS
Para elaborar los canelones de carrilleras se necesitan diferentes ingredientes. Para elaborar el guiso de carrilleras para 16 unidades se necesitarán 1 kg de carrilleras de cerdo (10 unidades); una zanahoria grande; un puerro; cuatro dientes de ajo; 300 ml de vino; una rama de apio; sal; y aceite de oliva virgen extra.
Además, también se necesita dos cucharadas de café de pimienta negra en grano; dos cucharadas de café de cilantro en grano; un par de cucharadas de café de comino molido; dos cucharadas de café de pimienta de Jamaica; y 2 cucharadas de postre de tomillo.
