Cómo hacer un alioli clásico que no se parece al que conoces

Prepara una salsa de alioli clásico consiguiendo un potente sabor. Su nombre proviene de las palabras ail, el ajo, y olive, la oliva que hace referencia al aceite. Presta atención a todo el proceso de elaboración para que el resultado sea exquisito. 

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Utilízalo para aderezar o acompañar

En cuanto termines de cocinar el alioli clásico puedes utilizarlo para aderezar arroces secos, patatas tanto hervidas como fritas, carnes a la brasa, hortalizas o pescados dándoles a los platos un toque más potente. Además, es recomendable que saques la salsa a la mesa en un recipiente para tomar untado junto con el pan o para añadir un extra al plato.

arroz a banda con alioli Moncloa