Diez platos donde el aguacate es el gran protagonista

El aguacate es uno de los alimentos más saludables que podemos introducir en nuestra dieta, ya que contiene un alto contenido en fibra y grasas insaturadas, además de ayudar a la hora de controlar el colesterol malo.

Esta fruta, además de los numerosos beneficios que tiene para nuestra salud, proporciona un gran sabor. Te traemos diez platos donde el aguacate es el gran protagonista.

ENSALADA DE GUACAMOLE

ENSALADA DE GUACAMOLE

El décimo plato que debemos mencionar es la ensalada de guacamole, otra de las recetas en las que todo el protagonismo va para esta fruta. Debe ir acompañado de una serie de ingredientes que harán que sea un plato saludable y muy sabroso.

Para su preparación necesitas tres aguacates; una guindilla; una cebolla roja; media lima; un mango; 100 gramos de grosellas rojas; 100 gramos de tomates cherry; sal; cilantro fresco; un plátano macho; y aceite de girasol.