Pisto manchego: el secreto para una textura y sabor de ’10’

El pisto manchego es uno de los platos típicos de la gastronomía española que no deja indiferente a nadie; y que además es capaz de hacer disfrutar a los amantes de la cocina más actual y contemporánea, así como a los fans de los platos más tradicionales.

A la hora de prepararlo hay diferentes puntos que se deben tener en cuenta, y por ello te vamos a contar el secreto para una textura y sabor de ’10’ a la hora de preparar esta exquisita elaboración.

INGREDIENTES

Pisto manchego: el secreto para una textura y sabor de ‘10’

Para la elaboración del pisto manchego para cuatro personas se necesitan ingredientes que son muy fáciles de conseguir, ya sea directamente de la huerta o en cualquier tienda o supermercado. Esto hace que sea un plato que, además de sabroso, es económico.

Los ingredientes en cuestión son: 300 gramos de tomate; dos dientes de ajo; un pimiento rojo; un pimiento verde; una cebolla; un calabacín; aceite de oliva virgen extra; pimienta negra recién molida; y sal.