Los días de calor se pueden hacer menos pesados si sabes qué llevarte a la boca. En esos momentos en los que no sabes bien qué cocinar, esta ensalada de pimiento se puede convertir en una gran salvación.
Además, sirve tanto como primer planto, en forma de delicioso y fresco entrante, así como de principal. Tanto si la acompañas de otros alimentos como si no, esta receta tan sencilla no se te olvidará.
¿Quieres sorprender? Descubre la ensalada de pimiento que será tu plato favorito en los días de calor.
2Qué saber antes de llevar a cabo esta receta
Si ya te has convencido de que esta ensalada de pimiento será una salvación tanto en los días de verano como en los de primavera, lo siguiente que debes conocer son algunas consideraciones generales antes de ponerte manos a la obra. Para que te hagas una idea, estará lista en unos 50 minutos, y la mayoría del tiempo los pimientos estarán asándose. Por otro lado, puedes preparar cantidad para cuatro comensales y solo cuenta con 270 calorías por ración.
